खाना -खजाना

ऐसा कई बार होता है जब सुबह देर से उठने पर सारे काम लेट हो जाते हैं। ऐसे में हर मां को बस एक ही टेंशन सताती हैं कि कही उसका बच्‍चा आज बिना लंच बॉक्‍स लिए ही स्‍कूल न …

बचे हुए खाने से टेस्‍टी डिश तैयार करना बहुत ही आम है और ज्‍यादातर महिलाएं अक्‍सर ऐसा करती हैं। खाने को फेंकने की बजाय वास्तव में कुछ दिलचस्प डिश बनाना आपके खाने में नया टिवस्‍ट लाता है। आज हम आपको …

अगर आपका नाश्ते में कुछ कुरकुरा खाने का मन हैं तो इस बार अपने और परिवार के लिए चने की दाल की पूरियां बनाएं। चने की दाल से बनी पूरियां इतनी टेस्टी होती हैं कि बड़ों से लेकर बच्चे तक …

कई बार चावल कुकर में रखकर हम भूल जाते हैं जिसकी वजह से चावल लग जाते हैं। इसी तरह जब हम रोटी बनाते हैं तो किसी और तरफ ध्यान होने से हम हॉटपॉट में रोटी रखना भूल जाते हैं। जिसके …

अक्सर स्कूल जानें वाले बच्चों की मॉम को ये परेशानी घेरे रहती है कि आखिरकार वो सुबह जल्दी-जल्दी में ऐसा क्या बनाएं, जिसे उनका बच्चा दिल से खाएं. क्योंकि मॉम बच्चों को लंच तो बनाकर देती हैं लेकिन वो उसे …

सर्दियों में बाजार में कई तरह की सब्जिया मिलती है और इन्हे लम्बे असमय तक स्टोर कर रखने का एक असरदार तरीका है इनका अचार डालना , जिससे इन्हे सीजन के बाद भी खाया जा सके। इसलिए आज हम आपके …

अक्सर देखा जाता हैं कि कई लोगों को अपने भोजन में मीठे की खवाहिश होती हैं और इसके लिए वे कई तारा के पकवान खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी गुलगुले ट्राई करें हैं जो कि मीठे का …

अक्सर देखा जाता हैं कि जब भी कबाब का नाम आता हैं तो लोग इसे नॉनवेज से जोड़े देते हैं जो कि गलत हैं क्योंकि वेज में भी कबाब बनाया जा सकता हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए …

हर कोई चाहता हैं कि उसके काम की तारीफ़ की जाए। इसी तरह एक गृहणी की चाहत होती हैं कि उनके बनाए भोजन की भी बढाई की जाए और इसके लिए वे कड़ी मेहनत भी करती हैं। आज हम आपक …

बेल में टैनिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, फाइबर, प्रोटीन, आयरन आदि मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। बेल का फल काफी लंबे जीवनकाल वाला फल है। मतलब कि इसे पेड़ से तोड़कर कई दिनों तक रखा जा सकता है। कई दवाइयां …