खाना -खजाना

चटपटी चाट का स्वाद लेना सभी को पसंद आता हैं और दिल्ली की स्पेशल खस्ता कचौड़ी चाट के तो लोग दीवाने हैं। अब इस लॉकडाउन के समय में बाहर तो नहीं जा सकते। तो क्या हुआ इसे घर पर तो …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1.5 कप साबूदाना, 2 उबले हुए आलू, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 इंच बारीक कटी अदरक, 1 टेबलस्पून बारीक कटा धनिया, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टेबलस्पून कुट्टू का आटा, नमक …

लॉकडाउन के इस समय में घरों में कई तरह के व्यंजन बनाए जा रहे हैं और सभी इसमें कुछ नया ट्राई करना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए पापड़ कटोरी चाट बनाने की स्पेशल Recipe लेकर आए …

शाम की चाय के साथ अधिकतर लोगों को स्नैक्स में भी कुछ चाहिए होता हैं और अभी लॉकडाउन हैं तो घर बैठे-बैठे तो भूख लग ही जाती हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए वेजिटेबल कबाब बनाने की Recipe लेकर …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 4 फ्लैटब्रेड रागी पिज्ज क्रस्ट, 1 कप पिज्जा सॉस, 1.3 कप मॉजेरेला चीज़, 32 स्लाइसेज इटैलियन पैपररॉनी, 3/4 कप बेबी मशरूम, 1/2 कप हरी शिमला मिर्च, 1/4 कप ब्लैक ऑलिव्स, 1/2 टीस्पून इटैलियन …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 100 ग्राम चॉकलेट, 3-4 स्ट्रॉबेरीज, 1 केला, 2 कप ठंडा दूध,1/4 कप दही, 2 टेबलस्पून शहद, 2 टेबलस्पून बारीक कटे मिक्स्ड नट्स (बादाम, अखरोट और पिस्ता) कुछ सीज़नल फल गॉर्निशिंग के लिए, 1 …

कोरोना वायरस लॉकडाउन के कारण सभी घर में रहने को मजबूर हैं। ऐसे में सभी को घर में हेल्दी डाइट लेनी चाहिए। ऐसी प्रोटीन वाली नाश्ता रेसिपी है मूंग दाल और पनीर चीला। इससे बनाना भी बहुत आसान है। इसे …

इस लॉकडाउन पीरियड में कई लोग अपने घर पर रोज किसी विशेष व्यंजन को बनाने की कोशिश कर रहे हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए गुजरात की स्पेशल डिश खमन ढोकला बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो सुबह …

कोरोना वायरस की वजह से देशभर में लॉकडाउन हैं और सभी अपने घरों में कैद हैं। ऐसे में घर में बार-बार चाय बनना लाजमी हैं और चाय के साथ कुछ चटपटा मिल जाए तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता …

कुछ लोगों के लिए बिना प्याज वाला खाना बनाना मुश्किल होता है। उनके लिए सब्जी का सारा दमखम प्याज से ही आता है। पर क्या आपने कभी सोचा है लॉकडाउन के दौरान कभी ऐसी नौबत भी तो आ सकती है, …