सामग्री : अंडे- 4 उबले हुए, जीरा- ½ छोटा चम्मच, राई- ½ छोटा चम्मच, हींग- ¼ छोटा चम्मच, तेज पत्ता- 1, लौंग- 2-3, बड़ी इलायची- 1, छोटी इलायची- 2, लाल मिर्च- 1, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच, प्याज- 2 बारीक …
Read More »घर पर बनाए पनीर पत्तागोभी पराठे
सामग्री : आटा-1 कप, नमक-आधा टीस्पून, पानी-जरूरत के अनुसार, तेल-1 टीस्पून फिलिंग के लिए पत्तागोभी-1 कप (बारीक कटी), पनीर-1 कप (कद्दूकस किया), प्याज-1 (बारीक कटा), भुना जीरा पाउडर-1 टीस्पून, हरी मिर्च-1 टीस्पून (बारीक कटी), हरा धनिया- आधा कप (बारीक कटी), …
Read More »डायबिटीज मरीजों के लिए काला चना एक बेहतरीन नाश्ता
वर्तमान समय की बिगडती लाइफस्टाइल कई बिमारियों का कारण बनती जा रही हैं। इन्हीं बिमारियों में से एक हैं डायबिटीज। भारत में डायबिटीज के 6 करोड़ 20 लाख से भी ज्यादा मरीज हैं। डायबिटीज के मरीज को शुगर कंट्रोल करनी …
Read More »झटपट बनाए अंडे का पराठा
आज हम आपको अंडा पराठा की आसान रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है जिसे आप 15 मिनट में घर में आसानी से बना सकती हैं। आइए इसकी आसान रेसिपी के बारे में जानें। आवश्यक सामग्री गेहूं का आटा- …
Read More »बनाए ‘पालक-मटर की जायकेदार सब्जी’…
सामग्री : 350 ग्राम मटर, 1/2 किलो पालक, 250 ग्राम टमाटर, 2 हरी मिर्च, 1 इंच लंबा टुकड़ा अदरक, डेढ़ टीस्पून तेल, 1 टेबलस्पून बेसन, चुटकीभर हींग, छोटा चम्मच जीरा, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, नमक- स्वादानुसार, एक चौथाई छोटी चम्मच …
Read More »इडली सैंडविच
सामग्री : सूजी – 1 कप, दही – 1 कप, उबले आलू – 3, हरी मटर – ¼ कप, हरा धनिया – बारीक कटी, तेल – तलने के लिए, सरसों के दाने – ½ छोटी चम्मच, जीरा – ¼ छोटी …
Read More »ब्रेकफास्ट में बनाए एग सैंडविच
सामग्री : ब्राउन ब्रेड- 6, उबले अंडे- 6 (दो भागों में कटे हुए), बारीक कटा प्याज- 1/2 कप, बारीक कटी हरी मिर्च- 2, नमक- स्वादानुसार विधि : ब्रेड को अच्छे से सेंक लें मक्खन में। अब कटे हुए उबले अंडे …
Read More »इडली है हेल्दी ब्रेकफास्ट का बेस्ट ऑप्शन
सामग्री : 12-15 मिनी इडली, नमक स्वादानुसार, कुछ टूथपिक्स, तेल, 1 टीस्पून राई दाना, 1 नींबू, चुटकी भर हींग, थोड़ा हल्दी पाउडर, थोड़ा करी पत्ता, साउथ इंडियन मसाला, लाल मिर्च पाउडर विधि : नॉनस्टिक कड़ाही में राई दाना, हींग और …
Read More »पालक के सेवन से हड्डियों में मजबूती आती: सर्दियों की सेहत
सर्दियां शुरु हो चुकी हैं और इस मौसम में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें अगर आप अपने Meal में शामिल करते हैं तो ये आपके शरीर को बहुत फायदा पहुंचा सकते हैं। तो आज हम आपको पालक से होने …
Read More »नाश्ते में बनाए ‘स्टफ्ड छोला पराठा
सामग्री : 2 कप गेहूं का आटा, 1/2 टीस्पून घी, नमक- स्वादानुसार, तेल- आवश्यकतानुसार स्टफिंग के लिए मसाला छोले, 2 टेबलस्पून बारीक कटा हुआ हरा प्याज, छोटी चम्मच हींग विधि : आटे में घी, नमक औऱ 1 चम्मच तेल मिलाकर …
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