खाना -खजाना

आप सभी ने सेव टमाटर की सब्जी का स्वाद तो लिया ही होगा जो बेहद लजीज होती हैं। लेकिन क्या आपने कभी दही सेव की सब्जी ट्राई की हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए ढ़ाबा स्टाइल दही सेव …

अक्सर देखा जाता हैं कि लोग अपने भोजन में वहीँ चीजें खाना पसंद करते हैं जो उन्होनें पहले खाई हुई हैं और वे कुछ नया ट्राई करने से कतराते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बिना करेले की बनी …

शाम को लगने वाली भूख को मिटाने के लिए अगर आप झटपट बनने वाली कोई हेल्दी रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आपकी तलाश खत्म हो चुकी है। जी हां आपने आलू,प्याज,चिकन,फिश से बने पकौड़े तो कई बार खाएं होंगे लेकिन …

प्रकृति ने हमें ऐसे कई फल दिए है जिनके सेवन से हम एक स्वस्थ जीवन बीता सकते है उनमे से एक है सेव , आपने वो कहावत तो सुनी होंगे ‘ एक सेव के सेवन से डॉक्टर इलाज से बचा जा …

200 ग्राम टोफू, 5 ग्राम काली मिर्च पाउडर, 5 ग्राम थाई रेड चिली, 1 बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 10 ग्राम बारीक कटा धनिया, 5 ग्राम गरम मसाला, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 3 मिली कुकिंग वाइन, नमक, चुटकी भर चीनी, 3 …

अरहर दाल- 1 कप, टमाटर- 1, भिंडी- 1 कप (लंबाई में कटी हुई), तेल- 2 टीस्पून, मेथी- 1 टीस्पून, राई- 1 टीस्पून, सूखी लाल मिर्च- 2, कढ़ी पत्ता- 10, हींग- चुटकी भर, बेसन- 2 टेबलस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, …

पनीर टिक्का एक ऐसी रेसिपी है, जो ज्यादातर लोगों को पसंद होती है। ऐसे में आप घर पर भी यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। आइए, जानते हैं इसकी आसान रेसिपी- सामग्री : 400 ग्राम क्यूब्ड पनीर 60 ग्राम ग्रेटेड …

आप सभी को यह तो पता ही हैं कि प्रोटीन से भरपूर भोजन में दाल सबसे अच्छा आहार माना जाता हैं और आप सभी ने कई तरह की दाल अक स्वाद भी लिया होगा। लेकिन क्या आपने कभी ‘चिरौंजी दाल’ …

आप सभी ने कई तरह के स्ट्रीट फूड का मजा लिया होगा और अपने घर पर बनाने को आजमाया भी होगा। स्ट्रीट फ़ूड के दीवानों की कोई कमी नहीं हैं और ऐसा ही एक पसंदीदा स्ट्रीट फ़ूड हैं मुंबई का …

सुबह-सुबह सेहतमंद नाश्ता तय करने में अगर आपको भी परेशानी होती है तो कुछ साउथ इंडियन डिश को अपने घर के मेन्यू का हिस्सा बनाइए। पोषण के साथ लजीज स्वाद भी मिलेगा। सुबह के नाश्ते के लिए बेहतरीन कुछ साउथ …