खाना -खजाना

मानसून के मौसम में उड़द दाल की खसखस कचौड़ी बड़े लोग क्या बच्चों को भी बहुत पसंद आती है. कचोरी का नाम सुनते ही आपके भी मुंह में पानी आ जाता है. इसे आप चाय, चटनी या सॉस किसी भी …

स्नैक्स में हम कुछ अच्छा ही खाना पसंद करते हैं. कुछ चटपटा हो होने से आपकी सुबह या फिर शाम अच्छी बन जाती हैं. ऐसे ही अगर हल्के फुल्के नाश्ते की बात करें तो पापड़ कोण आपके लिए बेस्ट हो …

मॉनसून आते ही आपके खाने में भी बदलाव होने लगते हैं. खाने में आप कुछ लज़ीज़ चाहते हैं लेकिन आपको समझमे नहीं आता कि ऐसे में क्या खाना चाहिए. ऐसे में स्नैक्स के तौर पर कुछ स्पेशल बनाया जाए जो …

आज हम आपको पनीर टिक्का काठी रोल रेसिपी शेयर करने जा  रहे है। यह एक स्वादिष्ट ऐपटाइज़र डिश है इसे आप भूख लगने पर ब्रंच टाइम में खा सकते हैं और डिनर पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं। सभी को …

आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है ग्रीक स्टाइल पिज्जा बनाने की रेसिपी।  आइये जाने इसकी आसान रेसिपी आवश्यक  सामग्री : पिज्जा बेस के लिए: 1 कप पिज्जा फ्लार 1/2 टी स्पून यीस्ट 1/2 टी स्पून नमक 1/5 कप …

आपने डेजर्ट में कई चीज़ें खाई होंगी लेकिन आज हम आपको एक स्पेशल रेसिपी बताने जा रहे हैं. बता दें, यह एक स्वादिष्ट डिजर्ट है जिसे तीन रंग में बनाया गया है. ऑरेंज, पिस्ता वाइट चॉकलेट क्रीमेक्स एक बहुत ही …

मोमोज आजकल काफी ट्रेंड कर रहे हैं और हर बच्चे को पसंद भी आती है. यह सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है और ये तकरीबन सभी लोगों को पसंद आते है. वैसे मूल रूप से यह तिब्बतियन डिश है, जिसे वेज …

इस वक्त आम का सीजन चल रहा है और मार्केट में आसानी से मीठे और ताजे आम दिख ही रहे होंगे. ये बात तो सभी जानते है की आम को फलों का राजा बोला जाता है और ये फल लगभग …

सामग्री : 500 ग्राम पालक, 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न/भुट्टे के दाने, 2 इंच टुकड़ा अदरक पिसा हुआ, 6 मीडियम साइज के टमाटर की प्यूरी, 1 टीस्पून जीरा, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून …

सामग्री : मशरूम- 1 कप पतले स्लाइस कटे हुए, ऑलिव या तिल का तेल- 1 टेबलस्पून, लहसुन की कलियां- 2, प्याज बारीक कटे हुए- 1, हरी मिर्च- 2 लंबी कटी हुई, शिमला मिर्च- 1/2 पतले स्लाइसेज में कटा, सोया सॉस- …