खाना -खजाना

खीर को आमतौर पर चावल से बनाया जाता है, लेकिन क्या आपने कभी संतरे की खीर (Orange kheer) ट्राई की है? बता दें, यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ऑप्शन है, जो आपके स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल भी रखती …

टमाटर का पुलाव एक स्वादिष्ट और आसान व्यंजन है जो झटपट तैयार हो जाता है। यह खाने में भी बेहद लाजवाब होता है और इसे बनाना भी बेहद आसान है। इसे आप लंच या डिनर में भी शामिल कर सकते …

अगर आप डिनर के लिए कोई खास और स्वादिष्ट डिश बनाने की सोच रहे हैं, तो अफगानी पनीर (Afghani Paneer) एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह एक क्रीमी, मसालेदार और टेस्टी डिश है जो आपके मेहमानों को भी बेहद पसंद आएगी। …

वसंत पंचमी का त्योहार भारतीय संस्कृति में विशेष महत्व रखता है। यह त्योहार ज्ञान, संगीत, कला और विद्या की देवी मां सरस्वती को समर्पित है। इस दिन विद्यार्थी, कलाकार और बुद्धिजीवी मां सरस्वती की पूजा करते हैं और उनका आशीर्वाद …

खिचड़ी एक ऐसी डिश है जो न सिर्फ स्वादिष्ट होती है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है। इसे चावल, दाल और अलग-अलग सब्जियों से बनाया जाता है। धीमी आंच पर पकाई जाने वाली खिचड़ी पेट के लिए …

वेजिटेबल कटलेट एक ऐसा स्नैक है जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। यह ना केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता …

तुलसी को आयुर्वेद में एक पवित्र पौधा माना जाता है। इसका उपयोग सदियों से विभिन्न बीमारियों के इलाज में किया जाता रहा है। तुलसी में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो इसे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद बनाते …

उत्तपम, दक्षिण भारतीय व्यंजनों का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट नाश्ता है। यह पैनकेक जैसा दिखने वाला एक व्यंजन है, जिसे चावल और उड़द दाल के बैटर से बनाया जाता है। इसमें कई तरह की सब्जियां भी डाली जा सकती हैं, …

चाय एक ऐसा ड्रिंक है, जिसे दुनियाभर में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। खासकर अपने देश भारत में चाय पीने को लेकर लोगों में अलग ही दीवानगी देखने को मिलती है। यहां लोगों के दिन की शुरुआत चाय से …

क्या आप भी चटपटे स्नैक्स के शौकीन हैं? अगर हां, तो पोहा पकौड़े आपके लिए परफेक्ट हैं! इन पकौड़ों को बनाने में आपको ज्यादा समय नहीं लगेगा और स्वाद ऐसा कि आप उंगलियां चाटते रह जाएंगे। पोहे के साथ मसालों …