खाना -खजाना

मूंग दाल प्रोटीन का एक बेहतरीन सोर्स होती है, जो हमारे शरीर की मांसपेशियों को मजबूत बनाने के लिए बहुत जरूरी है। इसमें फाइबर भी भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और पेट को …

सामग्री : दूध- 1 लीटर (फुल क्रीम)खोया- 1/2 कप (100 ग्राम)चीनी- 1/2 कप (या स्वादानुसार)बादाम- 1/4 कप (बारीक कटे हुए)पिस्ता- 1/4 कप (बारीक कटे हुए)इलायची पाउडर- 1/2 छोटी चम्मचकाजू- 2 बड़े चम्मच (बारीक कटे हुए)केसर- 1 चुटकी (दूध में भिगोकर) …

Chilli Paneer Frankie Frankie को बनाना बहुत आसान है। आप इसे अपने घर पर ही होटल स्‍टाइल में बनाकर सर्व कर सकती हैं। सामग्री : स्टफिंग के लिए300 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटा हुआ)1 शिमला मिर्च (लंबी कटी हुई)एक प्याज (लंबी …

चाट एक ऐसा स्ट्रीट फूड है, जिसे तीखा-मीठा स्वाद हर किसी को भाता है। इसे कई तरीकों से बनाया जा सकता है, जिसमें स्वीट कॉर्न चाट भी शामिल है। स्वीट कॉर्न चाट टेस्टी भी होता है और हेल्दी भी। इसलिए …

क्या आपने कभी रोज लस्सी पी है? यह लस्सी गुलाब और दही को मिलाकर बनाई जाती है, जो बेहद रिफ्रेशिंग और टेस्टी होती है। इसे पीने से शरीर को ठंडक मिलती है और इसमें गुलाब का फ्लेवर हर किसी की …

जन्माष्टमी (Janmashtami 2025) का पावन पर्व भगवान श्रीकृष्ण के जन्मोत्सव के रूप में मनाया जाता है। इस साल यह त्योहार 15 अगस्त को मनाया जाएगा। इस दिन भक्तजन व्रत रखते हैं, मंदिरों को सजाते हैं और भगवान कृष्ण को तरह-तरह …

सांभर एक साऊथ इंडियन डिश है, जो चावल, इडली, डोसा और वड़ा के साथ बहुत अच्छी लगती है। इसका स्वाद काफी लाजवाब होता है और यह हेल्दी भी होता है। अगर आप भी घर पर सांभर बनाना चाहते हैं, तो …

चॉकलेट ब्राउनी एक ऐसा डेजर्ट है जिसे बच्चे से लेकर बड़े तक सभी पसंद करते हैं। यह मुलायम और चॉकलेटी होता है, जिसका स्वाद किसी का भी दिल जीत लेता है। अगर आप भी घर पर आसानी से चॉकलेट ब्राउनी …

सामग्री : 1 कप पीली मूंग दाल1 छोटा चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडरस्वादानुसार नमक1 छोटा चम्मच जीरा1 छोटा चम्मच तेल2 बड़े चम्मच बारीक कटा हरा धनिया1 छोटा चम्मच हींग विधि : सबसे पहले मूंग दाल को …

भारत में स्ट्रीट फूड का शौक हर किसी को है लेकिन कुछ स्ट्रीट फूड ऐसे हैं जो हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद हो सकते हैं। ये फूड्स न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पाचन को सुधारने और पेट की …