खाना -खजाना

ब्रेड पकौड़ा एक ऐसा स्नैक है, जिसे हर कोई पसंद करता है। यह नाश्ते या शाम की चाय के साथ परोसने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। अगर आप भी शाम के स्नैक्स के लिए ब्रेड पकौड़ा बनाना चाहते हैं, तो …

सुबह हो या शाम, कभी भी अचानक लगी हल्की-फुल्की भूख कुछ टेस्टी और झटपट बनने वाली चीज मांगती है। ऐसे में, समोसे, पकौड़े तो हम अक्सर खाते हैं, लेकिन अगर कुछ ऐसा मिल जाए जो क्रिस्पी और टेस्टी होने के …

क्या आप पनीर खाने के शौकीन हैं, लेकिन कुछ आसान और टेस्टी बनाना चाहते हैं? तो पनीर भुर्जी आपके लिए परफेक्ट है! यह एक ऐसी लाजवाब डिश है जो सुबह के नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, कभी भी …

सुबह-सुबह नाश्ते में क्या बनाया जाए, खासतौर से मदर्स के लिए यह एक बड़ा सवाल होता है। बच्चे तो हर दिन कुछ नया और मजेदार खाना चाहते हैं, ऐसे में अगर वह पौष्टिक भी हो तो सोने पर सुहागा हो …

सुबह का नाश्ता दिन का सबसे जरूरी मील होता है, जो हमें पूरे दिन एनर्जेटिक रखता है। लेकिन अक्सर समय की कमी या आलस के कारण हम ब्रेकफास्ट स्किप कर देते हैं, जो काफी नुकसानदेह है। अगर आप भी ऐसा …

सामग्री : दो कप ताजे या फ्रोजन कॉर्नबेसन आधा कपचावल का आटा दो चम्‍मचप्याज ए‍क बारीक कटा हुआहरी मिर्चअदरक-लहसुन का पेस्ट एक चम्मचधनिया पत्ती बारीक कटी हुईहल्दी पाउडर एक चाैथाईलाल मिर्च पाउडर स्वादानुसारगरम मसाला आधा चम्मचजीरा आधा चम्मचनमक स्वादानुसारपानीतेल विधि …

सामग्री : 200 ग्राम पनीर1 कप हरे मटर2 बड़े टमाटर1 प्याज (बारीक कटा हुआ)2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)3-4 लहसुन की कलियां (पेस्ट बनाई हुई)1/2 छोटी चम्मच जीरा1 छोटी चम्मच धनिया पाउडर1/2 छोटी चम्मच हल्दी …

सामग्री :मिक्स सब्जियां (बारीक कटी हुई): 1.5 कप (गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, हरे प्याज का सफेद भाग)पके हुए चावल: 2 कपअदरक-लहसुन पेस्ट: 1 चम्मचसोया सॉस: 1.5 – 2 चम्मचचिली सॉस: 1 चम्मचविनेगर: 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मचनमक: …

क्या आप भी हर रोज रात के खाने में कुछ नया और जायकेदार बनाने की सोचते हैं? अगर हां, तो आज हम आपके लिए लेकर आए हैं एक ऐसी डिश जो न सिर्फ बनाने में आसान है बल्कि इसका स्वाद …

गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा और ताजगी भरा पीने का मन करे, तो केसर पिस्ता लस्सी एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि आपको तुरंत एनर्जी भी देती है। इसे बनाना भी बेहद आसान है …