खाना -खजाना

न्यू ईयर का वेलकम अगर आप स्पेशल डिश के साथ करना चाहते हैं, तो आप पनीर कुलचा बना सकते हैं. आज हम आपको इस रेसिपी को बनाने का आसान तरीका बता रहे हैं- पनीर कुलचा बनाने के लिए सामग्री 200 ग्राम …

सर्दियों में ताजी हरी मटर आती है, जिससे तरह-तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं. मटर से मटर पनीर, आलू मटर, पुलाव, पराठे और कचौड़ी तो आपने बनाई होंगी, लेकिन क्या आप कभी मटर का निमोना ट्राई किया है. मटर का …

जल्द ही क्रिसमस का त्योहार दस्तक देने वाला है। ऐसे में लोगों ने अभी से क्रिसमस को खास बनाने के लिए अपनी तैयारियां शुरू कर दी हैं। इसी तैयारी का सबसे अहम हिस्सा है क्रिसमस केक की प्लानिंग। अगर आप …

दुनियाभर में कई बार कुछ ऐसा हो जाता है जो चौकाने वाला होता है। अब ऐसा ही कुछ हुआ है जिसे सुनकर आप कहेंगे OMG! जी दरअसल आप सभी ने कई बार रोल खाए होंगे और उसके लिए आपने ज्यादा …

हर साल 25 दिसंबर को क्रिसमस डे मनाया जाता है। मान्यता है कि इस दिन यीशु मसीह का जन्म हुआ था। हर साल लोग क्रिसमस पर एक दूसरे को मैरी क्रिसमस कहकर शुभकामनाएं देते हैं। क्रिसमस डे का इंतजार हर …

सब्जियों में आलू बच्चों को सबसे ज्यादा पसंद होता है। तो क्यों ना आलू से बनी कोई ऐसी डिश बनाकर तैयार की जाए जो बच्चों के साथ ही बड़ों को भी पसंद आए। वैसे भी आलू में काफी सारी एनर्जी …

ठंड के सीजन में लोग कई ऐसी डिश खाना पसंद करते हैं जो स्वादिष्ट तथा हेल्दी तो होती ही है, साथ ही जिससे बॉडी को गर्मी मिलती है। बॉडी को गर्माहट देने वाली कई प्रकार की सब्जियां भी इस मौसम …

क्रिसमस पर अगर आप केक बनाने की सोच रहे हैं, तो हम आपको बता रहे हैं स्पेशल कुकर केक बनाने की रेसिपी। इस केक की सबसे खास बात यह है कि कुकर और एक पैकेट बिस्किट से आप टेस्टी केक …

सर्दी का मौसम बहुत बेहतरीन होता है लेकिन इस मौसम में बीमारियां जल्दी घेर लेती हैं। ऐसे में शरीर को गर्म रखने के लिए देसी चीजें खूब खाई जाती हैं। इन्ही में शामिल है गुड़ और सोंठ के लड्डू। जाड़े …

सर्दियों में मीठा खाने के विकल्प में से गाजर का हलवा अधिकतर लोगों की फेवरेट डिश है। गाजर का हलवा बनने में समय तो लगता है, किन्तु जब यह बन जाता है, तो इसे बनाने में की हुई मेहनत बेकार …