खाना -खजाना

श्राद्ध भोजन- श्राद्ध पक्ष में अगर आप अपने पितरों का श्राद्ध कर रहे हैं तो उन्हें खीर-पूरी और मीठे पकवानों का भोग जरूर लगाना चाहिए। इस संबंध में मान्यता है कि पितरों का भोजन सात्विक और स्वादिष्ट होना चाहिए। जानिए …

मावा मिश्री का भोग – राजश्रीसामग्री :2 लीटर दूध, 350 ग्राम शक्कर, बादाम, काजू, पिस्ता कतरन पाव कटोरी, आधा चम्मच इलायची पावडर। विधि :सर्वप्रथम दूध को एक मोटे तल वाले बर्तन में गाढ़ा होने तक उबालें। तत्पश्चात उसमें शक्कर डालकर …

सामग्री :5 बड़े चम्मच मैदा, 5 बड़े चम्मच मिल्क पावडर, 4 चम्मच रवा, 5 हरी इलायची, 250 ग्राम चीनी, 2 कप दूध, तलने के लिए घी। विधि :सर्वप्रथम चीनी के अलावा बाकी सारी सामग्री को दूध के साथ मिलाकर गाढ़ा …

इस स्वस्थ शाकाहारी भोजन में प्रोटीन से भरपूर वीक नाइट डिनर के लिए केल, छोले, अंडा और ग्रीक योगर्ट को शामिल करना न भूलें। सामग्री जो आपको चाहिए: 2 1/2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 3 लहसुन की …

हर ऑस्ट्रेलियाई परिवार को बार्बिक्यू किया हुआ लैंब चॉप बहुत पसंद होता है, तो चलिए जानते है इसकी बेस्ट और टेस्टी रेसिपी के बारें में….  सामग्री: 8 कोल्स ऑस्ट्रेलियाई मेम्ने लोई चॉप्स 1 कप (120 ग्राम) फ्रोजन मटर 200 ग्राम …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : ग्वारफली- 2 कप (धुली और कटी हुई), गाढ़ी दही- 1 कप, लाल मिर्च पाउडर- 2 1/2 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1 टेबलस्पून, बेसन- 2 टीस्पून, नमक-स्वादानुसार, तेल- 1 टेबलस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, सरसों- 1/2 …

जब आराम से भोजन की बात आती है, तो राजमा चावल के एक पौष्टिक कटोरे से बढ़कर कुछ नहीं है। राजमा लाल राजमा है, जिसे विभिन्न भारतीय मसालों के साथ एक गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह समृद्ध व्यंजन …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : मैदा- 1 कप, रिफाइंड तेल- 1/4 कप, नमक स्वादानुसार, ठंडा पानी- 1/4 कपभरावन के लिएमूंग दाल नमकीन- 1 कप, हींग- 1/4 टीस्पून, जीरा पाउडर- 1 टीस्पून, चाट मसाला- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : हरे प्याज कटे हुए- 3 कप, बेसन-1/2 कप, हरी मिर्च कटी हुई- 1, हल्दी पाउडर-1/2 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, राई/सरसों- 1 टीस्पून, हींग- 1 चुटकी, तेल- 2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार विधि …

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चे नाश्ता करने से कतराते हैं जबकि यह सेहत के लिए बहुत जरूरी हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए टेस्टी स्ट्रॉबेरी क्विनोआ पैनकेक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे बड़े चाव से खाएंगे। …