रेसिपी

गर्मी का मौसम शुरू हो गया है. ऐसे में आप भी कुछ ठंडा पीना पसदं करते होंगे. इसके लिए सबसे पहली चीज जो दिमाग में आती है वो है नींबू का पानी और पुदिना. कई बार आप जब बाहर कुछ …

अक्सर देखा गाय है कि लोगों की इच्छा होती है कि दूसरे राज्यों और देशों के व्यंजन का स्वाद लिया जाए. ऐसे में  बात करें गुजरात की तो वहां कई तरह का खाना आपको मिलता है.यानि नई नई तरह की …

गर्मियों में तपती धूप से अपनी शरीर को राहत दिलाने के लिए आप एसी, पंखे और कूलर की मदद लेती हैं. लेकिन अंदरूनी ठंडक पाने के लिए आपको कुछ खान पान का ध्यान रखना पड़ता है. आज हम आपको कुछ …

गर्मी में फालूदा का टेस्ट किसे नहीं भाता लेकिन बाहर निकलना एक बड़ा टास्क होता है। तो आज घर पर फालूदा बनाने की रेसिपी जानेंगे। कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : कुल्फी के लिए एक लीटर मलाई युक्त …

सामग्री : 500 ग्राम आम, छैना बनाने के लिए 2 लीटर दूध, 100 ग्राम खोपरे का बूरा, 1 नींबू, 250 ग्राम शकर का बूरा, आधा चम्मच इलायची पिसी हुई। विधि : * सबसे पहले दूध को तपेली में डालकर आंच …

सामग्री : चने की दाल 200 ग्राम, 300 ग्राम आटा, 300 ग्राम शकर, 300 ग्राम शुद्ध घी, 6-7 पिसी हुई इलायची, 2 ग्राम जायफल, 8-10 केसर के लच्छे। विधि : सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में चने की दाल को …

नारियल पानी एक बहुत ही स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला प्राकृतिक पेय है। नारियल पानी में मौजूद पोषक तत्व शरीर को ताजगी देने के साथ ही स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरा है। आइए कैसे बनाएं घर पर कोकोनट मॉकटेल… सामग्री : …

तैयार हो जाएं केरल के स्वादिष्ट व्यंजन और खुशबूदार मसालों के बीच अनूठी सैर करने के लिए। विभिन्न व्यंजनों और अपनी सेवाओं के लिए मशहूर फेयरफील्ड बाय मैरियट इंदौर लजीज व्यंजनों के शौकीन शहरवासियों के लिए लेकर आया है ‘केरल फूड फेस्टिवल’। …

अनेक त्योहारों के खास व्यंजनों की तरह होली पर भी काफी कुछ खास बनाया जाता है। विशेष तौर पर इस दिन पेय पदार्थ के रूप में ठंडाई जरूर बनाई जाती है। ठंडाई के फायदों के बारे में आपको विस्तार से …

मूंग दाल और पालक का चीला जितना टेस्टी नाश्ता है उतना ही पोषण से भी भरपूर है। मूंग दाल पेट के लिए अच्छी होती है, तो पालक से बॉडी में आयरन और मिनरल की पूर्ति होती है। इसे बनाना भी …