खाना -खजाना

त्योहारों पर मिठाई जरूर बनाई जाती है। मीठा खिलाने से खुशी दोगुनी हो जाती है। इसलिए घर आए दोस्तों और रिश्तेदारों के लिए त्योहार के समय खास मिठाई बनाई जाती है। हालांकि मिठाइयों में मौजूद चीनी और कैलोरी सेहत को …

शाही टुकड़ा एक बेहद खास डिश है जिसमें ब्रेड स्लाइस को दूध और चीनी के मिश्रण में भिगोकर बनाया जाता है। यह डिश काफी स्वादिष्ट होती है और आसानी से बन जाती है। इसे ज्यादातर खास अवसरों पर बनाया जाता …

आंवला भरपूर मात्रा में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और कई जरूरी पोषक तत्वों का खजाना होता है, जो शरीर को ढेरों फायदे पहुंचाते हैं। हालांकि, कच्चा आंवला खाने से बच्चे ही नहीं, बल्कि बड़े भी नाक-मुंह सिकोड़ते हैं। ऐसे में, आप …

त्योहार यानी घर पर मिठाइयां बनना तो पक्का है। अलग-अलग त्योहार पर अलग-अलग प्रकार की मिठाइयां बनाई जाती हैं, लेकिन इनका काम एक ही होता है और वो है त्योहार की खुशी में मिठास घोलना। मिठाइयों का वैसे भी त्योहारों …

दाल मखनी एक ऐसी डिश है जो नॉर्थ इंडिया में खूब पसंद की जाती है। कई खास मौकों पर भी इसे बनाया जाता है। अगर आप भी लंच या डिनर के लिए दाल मखनी बनाना चाहते हैं (Daal Makhani Recipe) …

श्रीकृष्ण जन्माष्टमी के 6 दिन बाद भक्त धूमधाम से कान्हा की छठी (Krishna Chhathi 2024) मनाते हैं। इस बार भाद्रपद माह के कृष्ण पक्ष की चतुर्दशी तिथि यानी यशोदा के लाल की छठी 01 सितंबर को पड़ रही है। इस …

नाश्ते लंच या फिर डिनर के लिए अगर आप भी रेस्तरां स्टाइल पनीर पुर्जी बनाना चाहते हैं तो ये रेसिपी आप ही के लिए है। प्याज टमाटर हरी मिर्च अदरक और विभिन्न मसालों के साथ इसमें शानदार स्वाद आता है …

कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और अनूठी डिश है, जो भारत के दक्षिणी राज्यों में लोकप्रिय है। कटहल का गूदा काफी कोमल और रेशेदार होता है, जो बिरयानी को एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है। कटहल बिरयानी एक स्वादिष्ट और …

ऑलिव ऑयल अपने जबरदस्त फ्लेवर और स्मूद टेक्सचर के चलते सलाद से लेकर पास्ता के साथ और भी कई तरह के व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने का काम करता है। अब तो इसे भारतीय खानपान में भी इस्तेमाल किया जा रहा …

जन्माष्टमी का त्योहार इस साल 26 अगस्त को मनाया जा रहा है। ऐसा माना जाता है कि इसी दिन भगवान कृष्ण ने धरती पर अवतार लिया था। इस दिन बाल गोपाल की पूजा की जाती है और उन्हें पंजीरी पंचामृत …