खाना -खजाना

एजेंसी/ छोलिया करी जरूरी चीजें: हरे चने-एक कप, हींग-एक चौथाई छोटा चम्मच, कोकम-पांच सात, हरा लहसुन-दो बड़े चम्मच, हल्दी-एक चौथाई छोटा चम्मच, तेल-दो छोटे चम्मच, नमक व लाल मिर्च-स्वादानुसार। तरीका: सबसे पहले हरे चनों को धोकर साफ  करें व इन्हें …

एजेंसी/ खाना है कुछ लाइट और हेल्दी तो देर किस बात की जाइए, उठये और बनाइए ये मजेदार और टेस्टी डिलाइट। सामग्री खीरा-4, पनीर-50 ग्राम, दही-2 बड़ा चम्मच, बारीक कटी शिमला मिर्च-1/2 छोटा चम्मच, चाट मसाला-1/2 छोटा चम्मच, काली मिर्च …

गट्टा पुलाव जरूरी चीजें : दो कटोरी चावल, साढ़े तीन कप पानी,   गट्टे के लिए:100 ग्राम बेसन,  1 छोटा चम्मच दही, 1 चुटकी खाने वाला सोडा, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च, चौथाई चम्मच अजवाइन, आधा चम्मच दरदरी काली मिर्च, 1 …

एजेन्सी/चुकंदर विटामिनों से भरपूर है। पनीर प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। तो फिर खाएं और खिलाएं चुकंदरी पनीर… सामग्री: तेल 3 चम्मच, प्याज कटा हुआ, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च, धनिया, नमक, हल्दी, टमाटर की प्यूरी, ढाई सौ ग्राम पनीर, …

फ्रूट ट्रफल्स जरूरी चीजें:- मध्यम आकार का केक-एक, तैयार कस्टर्ड-दो कप, व्हिप्पड क्रीम-एक कप, सेव, केला, संतरा, चीकू, अनार व स्ट्रॉबरी-दो कप( मिले जुले), पाइनएपल जूस-आधा कप, डार्क चॉकलेट-सजाने के लिए। तरीका:- सबसे पहले केक का चूरा करके इसकी आधी …