खाना -खजाना

करेले की सब्‍जी तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन क्या आप जानते है कि करेले का अचार भी बहुत टेस्टी होता है. आइये आज हम आपको करेले का आचार बनाना सिखाते है.  सामग्री –  1 किलो – करेला  2 चम्‍मच …

आम किसे पसंद नहीं होते, यह फलों का राजा है. आम का अचार भी काफी पसंद किया जाता है. चाहे तो आम का पापड़ भी खा सकते है. इसे घर में ही बना सकते है, इसके लिए एक किलो आम, …

पनीर- 11/4 कप, राई- 1 छोटा चम्मच, मेथी- 1/2 छोटा चम्मच, जीरा- 1 छोटा चम्मच, कलौंजी-1 छोटा चम्मच, सौंफ- 1 छोटा चम्मच, दही- 1/2 कप, ग्रीप चिली अचार- 1 बड़ा चम्मच, नमक स्वादानुसार, उबले हुए चावल- 3 कप, तेल- 1 …

सलाद में फ़ाइबर की मात्रा काफ़ी अधिक होती है, और खाने में भी स्वाद होता है. सलाद आप किसी भी तरीक़े से बना सकते है. आज हम मिक्स वेज सलाद बनाने वाले है, जिसमें आप कोई भी सब्ज़ी मिला सकते …

मोमोज तो आज कल लगभग सभी की पसंद बन गयी है और ज्यादातर तो यह लड़कियों को पसंद होता है | मोमोज़ वैसे तो तिब्बती रेसिपी है |  मोमोज को भाप में पकाकर बनाया जाता है इसलिए ये खाने में …

बच्चे अक्सर खाना खाने न खाने के लिए बहुत सारे बहाने बनाते है.और अगर खाना उनकी पसंद का न हो तो उनका सबसे अच्छा बहाना भूख न लगना होता है.उनको खिलाने के लिए ज़रूरी है की आप  बच्चे को कुछ …

New Delhi: आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे खोए के समोसे। समोसा खाना तो सभी पंसद करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी खोए का समोसा खाया है। अगर नहीं खाया तो आज हम आपको बताएंगे खोएं के समोसे के …

New Delhi: हां ये सच है कि कई बार खाना पकाने के गलत तरीकों की वजह से हम भोजन के पोषक तत्व नष्ट कर देते हैं। सब्जियों का सही फायदा पाने के लिए ज़रूरी है कि उन्हें खास तरीके से …

जरुरी इनग्रेडिऐंट्स पकौड़े के लिए एक कप बेसन,    कटा हुआ धनिया पत्ता,    हल्दी पाउडर,    एक चम्मच जीरा,      बारिक कटी हुई हरी मिर्च,     नमक,    तेल कढ़ी के लिए दो कप दही,     …

शाही टुकड़ा दूध और मेवों से बनाया जाता है. ये पौष्‍ट‍िक होने के साथ ही स्‍वादिष्‍ट भी होता है. मेहमान आने पर आप इसे स्‍वीट डिश में भी रख सकते हैं. एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के …