खाना -खजाना

सामग्री-  1 कप आटा, 1/2 कप दूध और 1 बडा चम्मच तेल। भरावन के लिए- 1/4 कप गाजर लंबे आकार में बारीक कटी हुई 1/4 कप चुकंदर बारीक कटा 1/4 कप प्याज बारीक कटा 1/4 कप शिमला मिर्च बारीक कटी …

सामग्री स्वीट कॉर्न- 2 कप  कश्मीरी लाल मिर्च- 1/2 चम्मच  नमक- स्वादानुसार अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच टोमैटो सॉस- 1 चम्मच  कॉर्नफ्लोर- 2 चम्मच तेल- आवश्यकतानुसार छौंक के लिए  तेल- 2 चम्मच लहसुन- 5 कलियां हॉट एंड स्वीट टोमैटो चिली सॉस- …

आवश्यक सामग्री 1 कप दलिया 1कप मूंग दाल 1 शिमला मिर्च 1 प्याज 1 टमाटर 6-7 फ्रेंच बीन्स 2 कप मटर 1 गाजर 1 तेजपत्ता 1 दालचीनी 3-4 काली मिर्च के दाने 1 चम्मच सरसों के बीज 1 चम्मच जीरा …

सामग्री ब्रेड- 5 बारीक कटा प्याज- 1 बारीक कटा टमाटर- 1 बारीक कटी मिर्च- 1 बारीक कटी धनिया पत्ती- 2 चम्मच बेसन- 1/2 कप तेल- 4 चम्मच नमक- स्वादानुसार विधि कम फैट और हाई कार्बोहाइड्रेट वाला खाना पहुंचा सकता है …

साबुत फूलगोभी के नाम से गोभी मुसल्लम के नाम से मशहूर है, इसका जायका बिलकुल अलग ही होता है. यह मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी मुगलई डिश के खजाने में से एक है. इसके लिए 600 ग्राम फूल गोभी, 5 टमाटर, …

गणेश चतुर्थी का समय है, इस अवसर पर सूजी के मोदक बनाए जाते है. कंडेस्ड मिल्क का इस्तेमाल करते हुए बेहतर तरीके से सूजी के मोदक बनाये जा सकते है. इसे बनाने के लिए 100 ग्राम सूजी, 1 कप दूध, …

अमरूद में मौजूद विटामिन और खनिज शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मददगार होते हैं। साथ ही ये Immune System को भी मजबूत बनाता है। अमरूद खाने की सलाह डॉक्‍टर भी देते हैं।    अमरूद खाने के …

पापड़ खाना हर किसी को पसंद होता है लेकिन क्या आप जानते हैं ये हमारी सेहत के लिए बहुत हानिकारक होता है। नीचे की स्लाइड्स में हम आपको बताएंगे कि पापड़ खाना आपकी सेहत को किस तरह प्रभावित करता है …

सामग्री : 500 ग्राम चना दाल , 1 ½  किलो भिन्डी , 3-4 तेजपत्ते , 1 ग्राम जावित्री पाउडर , 10 ग्राम चन्दन पाउडर , 10 ग्राम काली मिर्च पाउडर , 25 ग्राम लाल मिर्च पाउडर , 25 ग्राम फ़्राईड …

आवश्यक सामग्री लहसुन की 8 कलियां, छिली 3/4 कप नारियल, कद्दूकस किया 3 बड़े चम्मच चना दाल 2 बड़े चम्मच धनिया पत्तियां, कटी हुईं आधी चम्मच अदरक, बारीक कटी (चाहें तो) 1 से 2 हरी मिर्च, कटी 10 करी पत्ते …