खाना -खजाना

दही और फल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अगर आप गर्मियों के मौसम में फ्रूट रायता का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को बहुत सारे फायदे हो सकते हैं. फ्रूट रायता खाने में बहुत ही …

खाने के साथ चटपटी चटनी या रायता मिल जाए तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. पुदीना हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. गर्मियों के मौसम में पुदीने का सेवन करने से खाना आसानी से पच जाता …

बारिश के मौसम में सभी लोगों को गर्मागर्म सूप पीना पसंद होता है. आज हम आपके लिए पनीर मोमोज सूप बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. पनीर मोमोज सूप बच्चों …

शाम को मेहमानों को स्नैक्स में कुछ क्रिस्पी और गर्मागर्म किलाना चाहते हैं तो मूंग दाल की मंगौड़ी के साथ हरे धनिये की चटनी परोसिए। इसका स्वाद लाजवाब है।  सामग्री एक छोटी कटोरी मूंग दाल  एक बड़ा चम्मच लहसुन-अदरक का …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 10-12 बड़े टुकड़े उबली हुई गाजर के, गोभी के 5-6 छोटे-छोटे फूल, 2 टे.स्पून उबली हुई हरी मटर, 2 टे.स्पून मशरूम के स्लाइस, 5-6 बेबी कॉर्न उबाल कर स्लाइस में कटे हुए, 1/2 …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 50 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, आधा पैकेट उबले हुए आटा नूडल्स, 50 ग्राम चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ पनीर, 1/2 पतली लंबी कटी हुई शिमला मिर्च, 1 कटा हुआ प्याज, 1 छोटी गाजर …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : कटहल- 500 ग्राम बेसन- आधा कप तेल- तीन चौथाई कप पुदीने के पत्ते- एक चौथाई कप हरा धनिया- 2 से 3 बड़े चम्मच <span< p=””></span<> विधि : सबसे पहले कटहल को धोकर उसका …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : : 2 कप गाढ़ा दही, 1 कप अनार के दाने, 1/4 कप पुदीना, 1/4 कप धनिया, 3-4 लहसुन, 2 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, 1 टीस्पून चीनी, 1 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून भुना …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 150 ग्राम मैदा, 100 एमएल दूध, 4 शुगर सबस्‍टिट्यूटट सैशे, 1 अंडा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 1 बूंद वैनीला एसेंस, 20 ग्राम लो फैट बटर। भरावन के लियेः 2 कटे हुए आम पीस, 2 …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 3 बड़े चम्मच खोया/मावा आधा लीटर फुल क्रीम दूध 1 छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर 2 चम्मच चीनी आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर एक चौथाई कप पानी 1 बड़ा चम्मच पिस्ता, छि‍ला और कटा हुआ …