खाना -खजाना

भारत के अलग अलग राज्यों में अलग अलग प्रकार के फूड्स बनाये जाते हैं. पंजाब भारत देश का एक बहुत ही खूबसूरत राज्य है. यहां पर अलग-अलग प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं. पंजाब के लोगों को खाने पीने का …

सामग्री : 400 ग्राम कसा हुआ स्वीट कॉर्न, 100 ग्राम कॉटेज चीज, 2 उबले व कसे हुए आलू, 30 ग्राम कटा हुआ स्प्रिंग अनियन, 4 कटी हुई हरी मिर्च, 2 टी स्पून गरम मसाला, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, …

सामग्री : 1 कप कसी हुई फूलगोभी, 1 कप कसी हुई बंदगोभी, 1 उबला हुआ आलू, 1 कप पनीर, 1 टे.स्पून बारीक कटा हरा धनिया, 3-4 हरी मिर्च, 1 टी स्पून जीरा, 2 चुटकी अजीनोमोटो, 1 टे.स्पून घी, नमक स्वादानुसार। …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 250 ग्राम राजमा, 2 बड़े प्याज, 3 बड़े टमाटर, 5-6 कली लहसुन, 2-3 लौंग, 1 इंच टुकड़ा अदरक, स्वादानुसार नमक व काली मिर्च पाउडर, 2 टे.स्पून तेल, आधा चम्मच हल्दी पाउडर, आधा …

कितने लोगों के लिए : 10 सामग्री : 800 ग्राम सोया चाप, 1 किलो बासमती चावल, 3-4 सुनहरे किए हुए प्याज, 300 ग्राम देसी घी 1 इंच टुकड़ा दालचीनी, 4-5 छोटी इलायची, 1/2 टी स्पून शाही जीरा, 1/2 टी स्पून …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : छोटा साबूदाना – आधा कप ( 80 ग्राम), भीगे और हल्के से उबले हुये हरे मूंग – आधा कप उबले हुये आलू – 2 मीडियम आकार के, मूंगफली के दाने – 1/2 …

सर्दियों के सीजन में अक्सर सर्दी, खांसी और जुकाम हो ही जाता है तो ऐसे सूखे ड्राय फ्रूट्ड सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते है, इसलिए आज हम आपको मिस्क ड्राई फ्रूट लड्डू बनाना सिखाएंगे.   सामग्री – खजूर – …

अक्सर सभी लोग सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं. टेस्टी और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता  करने से पूरा दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है. आज हम आपके लिए कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट की रेसिपी लेकर …

ज्यादातर लोगों को नॉनवेज खाना बहुत पसंद होता है. अगर आपको भी नॉनवेज खाना पसंद है तो आज हम आपके लिए खस्ता चिकन पकोड़े की रेसिपी लेकर आए हैं. आज तक आपने कई बार मार्केट में चिकन पकोड़ा खाया होगा, …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : उबले आलू- 4, हरा धनिया, हरी मिर्च- 2, चाट मसाला- 1/2 चम्मच, गरम मसाला- 1/2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार, भुना जीरा- 1/2 चम्मच, मैदा- 2 बड़े चम्मच, सेवई या ब्रेड कम्स- कोटिंग के लिए, …