खाना -खजाना

दाबेली गुजरात का पसंदीदा फूड में से एक है। यह दिखने में तो बिलकुल बर्गर जैसा दिखता है, लेकिन इसका स्वाद बर्गर से एकदम अलग होता है। इसका टेस्ट खट्टा, मीठा, तीखा और नमकीन होता है ये स्वाद मे बहुत …

स्नैक्स में जरूर खाए टेस्टी और हल्दी एग रोल. एग रोल लोग अधिकतर बाहर खाते है लेकिन अब आप रैप्स एण्ड रोल्स को घर में बनाएं और इसके स्वाद का आनंद लें. सामग्री- 1-1  – प्याज और टमाटर ( बारीक कटे …

आवश्यक सामग्री  अंगूर – 200 ग्राम अनार – 1 आम – 1 सेव – 1 क्रीम – 1 कप (200 ग्राम) चीनी – 3/4 कप (150 ग्राम )व नीला कस्टर्ड – 1/4 कप से थोड़ा सा अधिक  दूध – 1 …

आवश्यक सामग्री –  सूजी- 180 ग्रामदही- 1 कप और दही वड़े सर्व करने के लिएनमक- ¾ छोटी चम्मच या स्वादानुसारअदरक का टुकड़ा- 1 इंच (बारीक कटा हुआ)हरी मिर्च- 2 से 3 (बारीक कटी हुई)बेकिंग सोडा- ¼ छोटी चम्मच से कमतेल- …

आप सभी ने रायते का स्वाद तो चखा ही होगा कि जिसमें सादे दही के इस्तेमाल से स्वादिष्ट रायता बनाया जाता हैं। रायता सभी को पसंद आता है लेकिन कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें हमेशा कुछ नए स्वाद की …

आपने आलू और केले के चिप्स का स्वाद तो बहुत लिया होगा, लेकिन क्या आपने कभी ‘करेला चिप्स’ का स्वाद लिया है। जी हाँ, करेले के भी चिप्स बनाए जाते हैं जो कि दक्षिण भारत में बहुत पसंद किये जाते …

हमारे देश में चाय के दिवानों की कोई कमी नहीं हैं। कई लोग है जो शाम को भी चाय पीना पसंद करते हैं और उन्हें चाय के साथ कुछ चटपटा खाने का भी मन होता हैं। इसलिए आज हम आपके …

हल्दी के सेवन को हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता हैं। इसलिए आज हम आपके लिए कच्ची हल्दी का अचार बनाने की आसान Recipe लेकर आए है जिसकी मदद से आप आसानी से स्वादिष्ट अचार बना पाएंगे। यह …

आवयश्क सामग्री – पके हुये चावल – 2 कप नमक – स्वादानुसार(आधा छोटी चम्मच) हरी मिर्च – 2 (बारीक कतरी हुई) अदरक – आधा इंच लम्बा टुकड़ा(कद्दूकस किया हुआ) अमचूर पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर – 1/4 …

बेसन का हलवा राजस्थान मे बेसन का हलवा बड़े ही चाव से बनाया जाता हैI यह राजस्थान की पारम्परिक ढंग से बनाया जाने वाला व्यंजन है जो बहुत ही लोकप्रिय है I सामाग्री : बेसन – 1 कप दूध – …