खाना -खजाना

बारिश का मौसम चल रहा है और ऐसे में शाम की चाय की साथ आपको कुछ ना कुछ स्नैक्स की जरूरत पड़ती है. ऐसे में टेस्टी स्नैक्स आप घर में ही बना सकते हैं. कॉर्न के साथ चीज का कॉम्बिनेशन …

चुकंदर का उपयोग अपने सलाद और सब्जी में तो बहुत किया होगा पर आज हम लाये है आपके लिए इसके मीठे अंदाज़ से भरपूर एक रेसिपी . वैसे तो चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है पर इसको खाने …

गर्मियों में दही का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है-इसीलिए आज हम लाये है आपके लिए एक ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी जिसको बनाने में आपको बहुत काम समय लगेगा और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होगा साथ ही आपकी सेहत के लिए …

आप सभी जानते ही होंगे कि रायता खाने को पचाने में सहायता करते है साथ ही इससे हमें एनर्जी भी मिलती है . गर्मी के दिनों में यदि आप रायता बनाकर अपने खाने के टेबल पर चार चाँद लगा सकते …

सामग्री :- 2 kg पेठा फल (हरा कद्दू) 1 kg  शक्कर 1 बड़ा कटोरा दूध एक चम्मच केवड़ा एसेंस एक छोटा चम्मच चूना विधि :- -हरा कद्दू या पेठा फल को छीलकर बीज और गुदा निकालकर अलग करलें,फिर इसे चौकोर …

वैसे तो तरबूज फल और शब्द अरब मुल्कों से हिन्दुस्तान में लाया गया है,पर इसे प्यास बुझाने वाले महत्वपूर्ण शरबतो में से एक माना जाता है. तरबूज में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं जिसमें सोडियम और पोटेशियम युक्त होते है. गर्मी के …

मोमोस के साथ मेयोनीज़ को खाने का मज़ा ही अलग आता है पर अगर आप चाहे तो मेयोनीज़ को सलाद,ब्रेड,बर्गर,पराठे या सेंडविच के साथ भी डीप करके खाने पर आपको बहुत लज़ीज़ स्वाद मिलेगा.अगर आप भी घर पर कुकिंग करने …

अगर आपका मन भी बाहर जाकर कोई नई डिश का स्वाद लेने का कर रहा हैं और तपती धूप के कारण आप बाहर नहीं जा पा रहे हैं तो आज हम लाये हैं आपके लिए एक ऐसी रेसिपी जो आपके …

सामग्री : अंगूर – 1/2   कटोरी  अनार -1/2कटोरी  आम -1/2कटोरी  सेव -1/2कटोरी  स्ट्रॉबेरी – 1/२ कटोरी  क्रीम – 1 कप (200 ग्राम) चीनी – 3/4 कप (150 ग्राम) वनीला कस्टर्ड पावडर – 1/4 कप से अधिक दूध – 1 लीटर …

गुजरात का प्रसिद्द ‘ढोकला’ बहुत अच्छा ऑप्शन हो सकता है आपके नाश्ते के लिए. ये लाइट भी होता है और टेस्टी भी. इसे कई लोग बेसन के साथ भी बनाते हैं तो वहीं कुछ लोग इसे बिना बेसन के बनाना …