खाना -खजाना

शाम के समय चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स मिल जाएं, तो चाय का मजा दोगुना हो जाता है। अगर आप भी रोजाना वही बिस्किट या नमकीन खाकर बोर हो गए हैं, तो इस बार बंगाली स्नैक्स ट्राई करें। बंगाल …

सामग्री : ब्रेड स्लाइस: 6-8 (किनारे कटे हुए)उबले आलू: 2-3 मध्यम आकार के (अच्छे से मैश किए हुए)बारीक कटा प्याज: 1 छोटाबारीक कटी हरी मिर्च: 1-2 (अपने स्वाद अनुसार)बारीक कटा हरा धनिया: 2 बड़े चम्मचअदरक-लहसुन का पेस्ट: 1 छोटा चम्मच …

सामग्री : 4-5 पके हुए टमाटर8-10 लहसुन की कलियां2-3 सूखी लाल मिर्च1 छोटा चम्मच राई1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच जीरा1 चुटकी हींग1 चम्मच तेलनमक स्वादानुसारथोड़ा सा गुड़ या चीनीताजा धनिया पत्ती विधि : सबसे पहले टमाटर को धोकर …

सामग्री : 1 कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न1 छोटा आलू1 छोटा प्याज1 छोटा टमाटर1 हरी मिर्च2-3 टेबलस्पून हरा धनिया1/2 छोटा चम्मच काला नमक1/2 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला1 टेबलस्पून नींबू का …

सामग्री : उबले हुए आलू: 2-3 मीडियम शेप केप्याज: 1 मध्यम आकार का (बारीक कटा हुआ)हरी मिर्च: 1-2 (बारीक कटी हुई, स्वादानुसार)हरा धनिया: 2 बड़े चम्मच (बारीक कटा हुआ)नींबू का रस: 1 चम्मच (या स्वादानुसार)सरसों का तेल: 1 चम्मच (या …

Mix Veg Soup एक हेल्‍दी ऑप्‍शन है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ये आपके शरीर को सभी जरूरी पोषण प्रदान करती है। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : गाजर एक बारीक कटी हुईबीन्स बारीक कटी हुईशिमला मिर्च …

ब्रेड पकौड़ा एक ऐसा स्नैक है, जिसे हर कोई पसंद करता है। यह नाश्ते या शाम की चाय के साथ परोसने के लिए बिल्कुल परफेक्ट है। अगर आप भी शाम के स्नैक्स के लिए ब्रेड पकौड़ा बनाना चाहते हैं, तो …

सुबह हो या शाम, कभी भी अचानक लगी हल्की-फुल्की भूख कुछ टेस्टी और झटपट बनने वाली चीज मांगती है। ऐसे में, समोसे, पकौड़े तो हम अक्सर खाते हैं, लेकिन अगर कुछ ऐसा मिल जाए जो क्रिस्पी और टेस्टी होने के …

क्या आप पनीर खाने के शौकीन हैं, लेकिन कुछ आसान और टेस्टी बनाना चाहते हैं? तो पनीर भुर्जी आपके लिए परफेक्ट है! यह एक ऐसी लाजवाब डिश है जो सुबह के नाश्ते से लेकर रात के खाने तक, कभी भी …

सुबह-सुबह नाश्ते में क्या बनाया जाए, खासतौर से मदर्स के लिए यह एक बड़ा सवाल होता है। बच्चे तो हर दिन कुछ नया और मजेदार खाना चाहते हैं, ऐसे में अगर वह पौष्टिक भी हो तो सोने पर सुहागा हो …