खाना -खजाना

शाम की चाय के साथ समोसे मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। समोसा इंडियन स्नैक्स का सबसे पॉपुलर और फेवरेट ऑप्शन है लेकिन मैदे और डीप फ्राई होने की वजह से हेल्थ कॉन्शियस लोग इसे खाना अवॉयड करते …

ब्रेकफास्ट में हेल्दी चीजें खाने से सेहत को काफी फायदा मिलता है। इसलिए अगर आप भी अपनी डाइट में हेल्दी फूड आइटम्स को शामिल करना चाहते हैं तो ये Breakfast Recipes आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट हैं। इन्हें खाने से आपकी …

पनीर एक डेयरी प्रोडक्ट है जो प्रोटीन का बेहतरीन सॉर्स होता है। बच्चों से लेकर बड़े तक इससे बनी डिशेज को खाने के दीवाने रहते हैं। आमतौर पर पनीर की मदद से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं लेकिन …

गर्मियों में रोजाना क्या सब्जी बनाएं ये डिसाइड करना बहुत ही मुश्किल होता है क्योंकि इस सीजन में गिनी- चुनी सब्जियों के ही ऑप्शन होते हैं और उनमें से आधी से ज्यादा सब्जियां बच्चे खाते ही नहीं। अरबी इन्हीं सब्जियों …

कलाकंद दूध से बनने वाली एक बेहद स्वादिष्ट मिठाई है। इसका स्वाद इतना अच्छा होता है कि कई लोग तो इसे खाने के मौके ढूंढ़ रहे होते हैं। वैसे तो बाजार में यह मिठाई आसानी से मिल जाती है, लेकिन …

मीठा खाना भला किसे पसंद नहीं होता है। इसकी क्रेविंग शांत करने के लिए रबड़ी एक बढ़िया ऑप्शन है। आपने इसे मार्केट से खरीदकर तो कई दफा खाया होगा, लेकिन क्या आपने इसे कभी घर पर बनाया है? आज हम …

गर्मियों में कुकिंग एक अलग टास्क होता है। ऐसे में स्पेशल लंच की डिमांड और ज्यादा गुस्सा दिलाने का काम करती है। एग टिक्का मसाला है गर्मियों में झटपट से बनने वाली टेस्टी रेसिपी। सामग्री :2 टमाटर, मुट्ठी भर धनिया, …

गर्मियों के मौसम में ताजी सब्जियां खाने से कई फायदे होते हैं। कुंदरू भी इन्हीं पौष्टिक सब्जियों में से एक है। कुंदरू की सब्जी एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है जिसे बनाने में अधिक समय नहीं लगता और यह बहुत स्वादिष्ट …

मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड यानी वड़ा पाव आजकल काफी ट्रेंड में है। जगह-जगह इसके ढेरों आउटलेट्स खुल गए हैं, जो वड़ा पाव को लेकर लोगों की दीवानगी को बढ़ाने का काम कर रहे हैं। लेकिन इस तपती गर्मी में …

कोलकाता की खास बंगाली स्वीट योगर्ट जिसे मिष्टी दोई भी कहते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट और यूनिक दही का प्रकार है, जो खास बंगाल के लगभग हर घर में बनाया जाता है। स्वाद बढ़ाने के लिए लोग मिष्टी दोई …