खाना -खजाना

रेस्टोरेंट में मिलने वाली खट्टी-मीठी सिरके वाली प्याज खाना भला किसे पसंद नहीं होता है। अगर आप भी इसके दीवाने हैं, तो यहां हम आपके लिए इसे घर पर बनाने की लाजवाब रेसिपी लेकर आए हैं। जी हां, इसकी मदद …

अगर आप लंच में कुछ स्‍पेशल बनाने की सोच रहीं हैं तो आप कढ़ी पकौड़े बना सकती हैं। ये आपकी सेहत के ल‍िए भी फायदेमंद होगा। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : पकोड़े के लिए बेसन ए‍क कपप्याज …

रागी चिप्स एक हेल्दी, लो-कैलोरी और न्यूट्रिशियस स्नैक है, जो फाइबर और कैल्शियम से भरपूर होता है। यह ग्लूटेन-फ्री और वेट लॉस करने में मददगार भी होती है। इसे बनाने के लिए ज्यादा मेहनत की भी जरूरत नहीं है। आप …

बारिश का मौसम आते ही गरमागरम पकौड़े और चाय की तलब तेज हो जाती है, है ना? लेकिन हर बार आलू या प्याज के पकौड़े ही क्यों? जी हां, क्या इस मानसून आप कुछ नया और हेल्दी ट्राई करने का …

उत्तपम एक दक्षिण भारतीय डिश है, जो ब्रेकफास्ट या शाम के स्नैक्स के रूप में काफी पसंद की जाती है। इसे भी डोसा की तरह ही बनाया जाता है, लेकिन इसकी मोटाई और टॉपिंग्स इसे डोसे से अलग और खास …

क्या आपको लगता है कि रेस्टोरेंट जैसे स्वादिष्ट दम आलू बनाना घर पर मुश्किल है? अगर हां, तो आप गलत हैं! आज हम आपको ऐसी रेसिपी बताएंगे, जिससे आप घर पर ही रेस्टोरेंट से भी बेहतर दम आलू बना पाएंगे। …

आलू टोस्ट एक बेहद टेस्टी और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है। अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ अलग और टेस्टी ट्राई करना …

Mishti Doi एक बंगाली डेजर्ट है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ये गर्मियों में खूब पसंद की जाती है। आप इस आसान रेस‍िपी से इसे घर पर बना सकते हैं। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : फुल …

भारत के ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धरोहरों से सजा लखनऊ (Lucknow Creative City of Gastronomy), जिसे ‘नवाबों का शहर’ कहा जाता है, अब अपनी अनूठी पाककला के लिए दुनियाभर में अपनी पहचान बना रहा है। लखनवी शान-बान की बात वहां मौजूद …

स्प्राउट्स चाट न सिर्फ प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स से भरपूर है, बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान है। जी हां, सुबह की भागदौड़ में आप इसे ब्रेकफास्ट का हिस्सा तो बना ही सकते हैं, इसके अलावा हसबैंड के टिफिन और …