खाना -खजाना

इस समय लॉकडाउन लगा हुआ है और लोगों को अपने-अपने घरों मे कैद देखा जा रहा है. लोग बाहर का खाना नहीं खा पा रहे हैं इस कारण घर मे ही कुछ न कुछ नया बना रहे हैं और खा …

आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे है पंजाब की स्पेशल रेसिपी सरसो का साग।  आवश्यक सामग्री : सरसों के पत्ते_Mustard leaves – 500 ग्राम, पालक_Spinach – 150 ग्राम, बथुआ_Bathua – 100 ग्राम, टमाटर_Tomato – 250 ग्राम, प्याज_Onion – …

क्या आपका आजकल नॉनवेज खाने का मन कर रहा है लेकिन संक्रमण के डर से आपको मन मारना पड़ रहा है. आज हम आपके लिए लाए हैं वेज कोरोमा की रेसिपी. वेज कोरमा बिल्कुल नॉन वेज जैसा स्वाद देता है. …

 कोरोना वायरस की वजह से लगा लॉकडाउन धीरे धीरे अनलॉक हो रहा है लेकिन जिंदगी को एक बार फिर पटरी पर आने में वक्त लगेगा. ऐसे में आज हम आपके लिए चिकन बिरयानी की ख़ास रेसिपी लाए हैं. टीवी एक्ट्रेस …

गर्मी के दिनों (Summer) में लौकी (Bottle Gourd) का सेवन करना पेट के लिए बहुत अच्छा होता है. ये शरीर को ठंडक पहुंचाता है. ऐसे में बाजार से लौकी लाकर उसकी सब्जी नहीं बल्कि लौकी का हलवा (Lauki ka Halwa) …

इस समय लॉकडाउन जारी हैं और सभी इन दिनों में अपने घर वालों के साथ समय बिता रहे हैं. वहीं कई लोग कुछ ना कुछ नया बनाना सीख रहे हैं. ऐसे में आज हम लेकर आए हैं चटपटी चायनीज भेल बनाने की …

आज के समय में लॉकडाउन चल रहा है और सभी कुछ ना कुछ नया ट्राय कर रहे हैं. वैसे आप भी कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं तो पापड़ पोटैटो रोल बना सकते हैं. अगर आपको यह बनाना नहीं आता …

सामग्री : कच्चे केले- दो छिले हुए, नमक- स्वादानुसार, हल्दी पाउडर- आधा चम्मच, पानी- केले पकाने के लिए, तेल- फ्राई करने के लिए मैरिनेशन के लिए सांभर पाउडर- डेढ़ चम्मच, हल्दी पाउडर- आधा चम्मच, गरम मसाला पाउडर- एक चम्मच, स्वादानुसार …

सामग्री : चावल बनाने के लिए एक कप बासमती राइस, दो कप पानी, नमक स्वादानुसार पुदीना पेस्ट के लिए एक बंच पुदीना पत्ती, तीन हरी मिर्च कटी हुई, पांच लहसुन साबुत, नमक स्वादानुसार विधि : एक पैन गरम होने के …

 कोरोना वायरस (Coronavirus) संक्रमण के समय बाहर का खाना छोड़ अब घर पर ही कई तरह की डिशेज बनाकर उनका आनंद लें. अगर आपके बच्चे गर्मियों में आइसक्रीम (Ice Cream) खाने की जिद कर रहे हैं तो उनके हाईजीन (Hygiene) …