खाना -खजाना

मन बाहर के खाने के लिए ललचा रहा है इसलिए आप भी तरह तरह के व्यंजन बना रहे हैं? लॉकडाउन अनलॉक भले ही हो रहा है लेकिन ये समय काफी नाजुक हैं क्योंकि इस समय संक्रमण काफी तेजी से फ़ैल …

श्राद्ध भोज में हलवा और खीर बनाने की परम्परा शुरुआत से ही चली आ रही है, लेकिन अगर आप निवास में ही कोइ मिठाई भी बनाना चाहते हैं, तो आप सूजी-तिल की बर्फी बना सकते हैं. तो चलिए जनते हैं …

श्राद्ध भोज में हलवा और खीर बनाने की परम्परा शुरुआत से ही चली आ रही है, लेकिन अगर आप निवास में ही कोइ मिठाई भी बनाना चाहते हैं, तो आप सूजी-तिल की बर्फी बना सकते हैं. तो चलिए जनते हैं …

पिज्जा का स्वाद अनोखा होता है यही वजह है कि कई लोगों को पिज्जाकाफी पसंद होता है. लेकिन कोरोना काल में हाईजीन और जंक फ़ूड का ख्याल आते ही उन्हें अपना मन मारना पड़ता है. लेकिन आखिर कब तक आप …

लौकी (Bottle Gourd) का सेवन करना पेट के लिए बहुत अच्छा होता है. ये शरीर को ठंडक पहुंचाता है. ऐसे में बाजार से लौकी लाकर उसकी सब्जी नहीं बल्कि लौकी का हलवा (Lauki ka Halwa) की रेसिपी (Recipe) ट्राई कर …

पिज़्ज़ा-बर्गर चाहे कितना भी खा लीजिए लेकिन असली देसी स्वाद का मज़ा तो दाल चावल खाकर ही आता है. लेकिन हर दिन एक ही तरह की दाल खाना और खिलाना दोनों ही काफी बोरिंग लगने लगता है. ऐसा इसलिए होता …

कोरोना काल में लोग बाहर का खाने से बच रहे है कुछ तो घर में ही  स्वादिष्ट डिश ट्राय कर रहे है. ऐसे ही हम आज एक रेसिपी के बारें में बताने जा रहे है जिसे आप घर पर सरलता …

सावन प्रारंभ होते ही उत्सवों का दौर भी शुरू हो जाता है. हर रोज किसी न किसी उत्सव के कारण मार्केट से मिठाईयों को खरीदना पड़ता है. लेकिन अगर आप कोरोना संक्रमण के डर से बाहर से मिठाई लेना नहीं …

अगर आप एक ही प्रकार का रायता खाते-खाते बोर हो गए हैं. तो आज हम आपको मिक्स्ड वेज रायता की रेसिपी के बारें में बताने जा रहे हैं. यह आपके भोजन के मजे को तो बढाएगा ही साथ ही आपके …

आलू (Potato) एक ऐसी सब्जी है जो हर खाने का टेस्ट बढ़ाती है. यह किसी भी सब्जी के साथ बड़ी ही आसानी से मिक्स हो सकती है लेकिन क्या आपने मसालेदार दम आलू (Dum Aloo) का स्वाद चखा है. अगर …