खाना -खजाना

इस वर्ष भारत 74वां स्वतंत्रता दिवस मना रहा है। यह दिन हर हिंदुस्तानी के लिए गर्व का दिन होता है। हर भारतीय इस दिन को अपने-अपने तरीकों से सेलिब्रेट करता हैं। ऐसे में आप घर पर इस खास अवसर को …

सुबह का नाश्ता कुछ अच्छा और नया नया हो तो सभी को आनंद आता है. वैसे सुबह का नाश्ता जितना हेल्दी होगा उतना सेहत के लिए के लिए फायदेमंद भी होगा. ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं …

देशवासियों के लिए कल का दिन यानी 15 अगस्त केवल एक तारीख और दिन नहीं है, बल्कि हर भारतीय इस खास दिन को ऐसे सेलिब्रेट करता है जैसे उसने आज़ादी की लड़ाई में भाग लिया हो. और सेलिब्रेट करें भी …

फेमस भारतीय रोटी चूर चूर नान (Chur Chur Naan) अमृतसरी छोले की थाली या रस्सेदार आलू की एक स्वादिष्ट डिश के साथ पूरी तरह से जायका बढ़ाती है. चूर-चूर नान घी (Ghee) की एक मोटी, परतदार बनावट के साथ भरवां …

ऐसे बहुत सारे लोग होंगे जिन्हें डोसा (Dosa) खूब पसंद होगा. मसाला डोसा, रवा डोसा, पनीर डोसा जैसे कई प्रकार के डोसा आपको बनाना आता होगा लेकिन मैसूर मसाला डोसे (Mysore Masala Dosa) की बात ही अलग होती है. यह …

साबूदाना (Sabudana) व्रत का एक मेन फूड होता है और व्रत में साबूदाने से बने व्‍यंजन ज्‍यादातर खाए जाते हैं. साबूदाने का लड्डू (Sabudana Laddu) व्रत के लिए स्‍वीट डिश होता है. यह बड़ों के साथ-साथ बच्‍चों को भी बेहद …

ईद के मौके पर कई व्यंजन बनाए जाते हैं इनमे शीर खुरमा खासतौर पर बनाया जाता है. जी दरअसल इसमें सेवईं और ड्राई फ्रूट्स को भूनकर दूध में पकाया जाता है. तो आइए जानते हैं आज इसे बनाने की विधि. …

इस समय लगे हुए लॉकडाउन के दौरान परिवार के सभी सदस्य किचन में हाथ आजमा रहे हैं. फिर वह भाई हो, बहन हो या पापा ही क्यों ना हो. ऐसे में अगर आज आपका मन कुछ मीठा खाने का कर …

इस समय लॉकडाउन में लोग अपने घर में कुछ ना कुछ नया खाने के लिए बना रहे हैं. ऐसे में आप भी अपने घर पर कुछ ना कुछ नया खाने के लिए ट्राय कर रहे होंगे. वैसे अगर आपको नया-नया …

चिल्ली चीज़ टोस्ट का आनंद कौन नहीं ले चाहता है. न सिर्फ ये नाश्ते के लिए एकदम परफेक्ट हैं, साथ ही शाम की भूख को मिटाने में भी  आदर्श हैं. यदि आप नमक, मसाले और कुरकुरे के मिश्रण का आनंद …