खाना -खजाना

दिवाली का त्योहार नजदीक आते ही मिठाइयों में मिलावट का दौर भी शुरू हो जाता है। मिलावटी मिठाइयां न सिर्फ स्वाद खराब करती हैं बल्कि सेहत पर भी बुरा असर डालती हैं। ऐसे में आपके त्योहार की मिठास और सेहत …

जब आराम से भोजन की बात आती है, तो राजमा चावल के एक पौष्टिक कटोरे से बढ़कर कुछ नहीं है। राजमा लाल राजमा है, जिसे विभिन्न भारतीय मसालों के साथ एक गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह समृद्ध व्यंजन …

इस स्वस्थ शाकाहारी भोजन में प्रोटीन से भरपूर वीक नाइट डिनर के लिए केल, छोले, अंडा और ग्रीक योगर्ट को शामिल करना न भूलें। सामग्री जो आपको चाहिए: 2 1/2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 3 लहसुन की …

आपके ऑल टाइम गो ऑप्शन चॉकलेट डेज़र्ट के लिए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी। सामग्री:  कमरे के तापमान में 1 कप मक्खन लें 3 कप मैदा ½ कप कोको ½ कप सब्जी छोटा 3 कप चीनी 5 बड़े अंडे, कमरे का …

हर ऑस्ट्रेलियाई परिवार को बार्बिक्यू किया हुआ लैंब चॉप बहुत पसंद होता है, तो चलिए जानते है इसकी बेस्ट और टेस्टी रेसिपी के बारें में….  सामग्री: 8 कोल्स ऑस्ट्रेलियाई मेम्ने लोई चॉप्स 1 कप (120 ग्राम) फ्रोजन मटर 200 ग्राम …

संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे, ये जिंगल हम सभी बचपन से सुनते आ रहे हैं। दूध की तरह अंडे को भी काफी न्यूट्रीशियस माना जाता है। शरीर के लिए जरूरी कई पोषक तत्व अंडा खाने से एक बार …

बारिश का मौसम हो और लंच या डिनर पर गर्मा-गर्म मटन सर्व किया जा रहा हो तो भूख और मौसम का मजा दोनों बढ़ जाते हैं। मुंह में पानी भर देने वाली ऐसी ही एक मटन रेसिपी का नाम है …

सामग्री : 1 लीटर फुल क्रीम दूध, आधा कप साबूदाना, 150 ग्राम शक्कर, पाव कटोरी काजू-पिस्ता, बादाम की कतरन, 3-4 केसर के लच्छे, 1 चम्मच पिसी इलायची, 2 छोटे चम्मच कन्डेंस्ड मिल्क। विधि : खीर बनाने से एक-दो घंटे पूर्व साबूदाने …

चावल सही संगत है और अपने आप में हीरो डिश भी हो सकता है। जब पुलाव की बात आती है, तो सब्जी पुलाव एक सर्वकालिक पसंदीदा व्यंजन है। यहाँ घर पर चावल की डिश बनाने का यह सुपर आसान तरीका …

स्वादिष्ट पीनट बटर और होइसिन सॉस के साथ इस साटे चिकन जैफ़ल के साथ एक क्लासिक बनाएं! सामग्री:-20 ग्राम मक्खन, 4 स्लाइस सफेद ब्रेड 2 बड़े चम्मच कुरकुरे मूंगफली का मक्खन 1 बड़ा चम्मच होइसिन सॉस 1 कप बचा हुआ कटा हुआ चिकन 2 हरी …