खाना -खजाना

भारत की क्लासिक मिठाइयों में से एक खस मिठाई है, मूंगदाल हलवा। सर्दियों में तो इसे खासतौर पर बनाया जाता है, जिसमें घी में भुनी हुई मूंगदाल का पेस्ट, दूध, चीनी, खोया और ड्राई फ्रूट्स डाले जाते हैं।पूरे भारत में …

कभी-कभी रोज का खाना थोड़ा-सा बोरिंग लगने लगता है है ना? खासकर लंच में! ऐसे में अगर आप भी कुछ नया और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो वेज पुलाव एक बेहतरीन ऑप्शन है। आइए इस आर्टिकल में जानते हैं कि …

हर साल गुरु नानक जयंती (Guru Nanak Jayanti 2024) धूमधाम से मनाई जाती है। यह दिन सिख धर्म के संस्थापक गुरु नानक देव जी के जन्मदिवस के मौके पर मनाया जाता है। इस मौके पर कड़ा प्रसाद बनाने का काफी …

चुकंदर का अक्सर लोग सलाद या जूस के रूप में सेवन करते हैं लेकिन चुकंदर को चिप्स के रूप में भी खा सकते हैं। चुकंदर के चिप्स (Beetroot Chips) खाने में बेहद टेस्टी होते हैं और बच्चे भी इसे बड़े …

विकल्प किसे नहीं पसंद, जब हर विकल्प मनचाहा हो तो क्या ही बात है! इसी विविधता से भरा है सूप। मसालों और सामग्रियों के साथ आप प्रयोग करते जाएं और आपको मिलता है हर बार एक नए स्वाद का सूप। …

अंडे को एक बहुत ही हेल्दी और फुल मील माना जाता है। इसमें प्रोटीन, विटामिन्स, मिनरल्स और अन्य पोषक तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। अंडे को संतुलित आहार का हिस्सा बनाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। …

हम भारतीयों को साउथ इंडियन ड‍िशेज काफी ज्‍यादा पसंद आते हैं। मेदू वड़ा भी उन्‍हीं में से एक है। ज्‍यादातर लोग इसे नाश्‍ते में खाना पसंद करते हैं। वैसे तो मेंदू वड़ा चावल और उड़द की दाल से बनाया जाता …

सामग्री : पोहा-1 कप आलू-1 प्याज-1 टमाटर-1/2 चाट मसाला-1/2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर- 1/2 बड़ा चम्मच हरा धनिया- गार्निश के लिए चावल का आटा- 1 बड़ा चम्मच तेल- तलने के लिए नमक- स्वादानुसार विधि : पोहा कटलेट बनाने के …

आज हम आपके लिए सेब, दालचीनी और चिया सीड्स से बनी एक ऐसी स्मूदी लेकर आए हैं, जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है। दालचीनी एक ऐसा गुणकारी मसाला है जो ओवरऑल हेल्थ को कई फायदे पहुंचाता है। वहीं, …

 बेसन के पकौड़ों की तरह ही, सूजी से बने पकौड़े (Crispy Suji Pakode) भी बेहद स्वादिष्ट होते हैं। जी हां, ये ना सिर्फ टेस्ट में बेस्ट होते हैं बल्कि बनाने में भी बेहद आसान होते हैं। चाहे आप इन्हें नाश्ते …