खाना -खजाना

अगर इस रमजान में आपको नई वैराइटी की बिरयानी खानी है, तो बॉम्‍बे बिरयानी बनाना ना भूलें। यह बॉम्‍बे बिरयानी काफी जायकेदार होती है, जिसे अगर आप एक बार खाएंगे तो उसका स्‍वाद कभी नहीं भूलेंगे। आइये जानते हैं इस …

दाल कचोरी जरूरी चीजें: मैदा-दो कप, मूंग की धुली दाल-एक कप, जीरा, सौंफ , साबुत, धनिया-आधा,आधा छोटा चम्मच, लाल मिर्च,अमचूर, गर्म मसाला-आधा,आधा छोटा चम्मच, हींग-एक चौथाई छोटा चम्मच, नमक-स्वादानुसार, तेल-मोयन व तलने के लिए तरीका: मैदे में नमक व दो …

इटालियन फ़ूड पिज़्ज़ा किसे पसंद नहीं होगा, पर क्या आपने देशी स्टाइल में बने बैगन पिज़्जा का स्वाद चखा है. देशी स्वाद में बैंगन पिज्जा आजकल स्ट्रीट फूड में बहुत पसंद किया जा रहा है. जो हर कोई खाना पसंद …

आपने पनीर कोफ्ते तो जरुर बनाए और खाए होंगे, लेकिन क्‍या आने कभी पनीर के साथ फूल गोभी का प्रयोग किया है। यह एक अलग तरह की डिश है जो आपको जरुर पसंद आएगी। ग्रेवी में प्‍याज और खट्टे टमाटर …

बीजिंग दुनियाभर में खाए जाने वाले नूडल्स वैसे तो चीन की देन है, लेकिन चीन की फेवरेट डिश कुंग पाओ चिकन यानि स्पाइसी डायस्ड चिकन विद पीनट्स है। चीन में जब पसंदीदा व्यंजनों को लेकर एक सर्वे किया गया तो …

सामग्री: मूंग दाल- 1 कप, पालक- 1 1/2 कप, टमाटर- 1/2 कप, घी- 1 चम्मच, दालचीनी- 1/2 इंच, पीसी राई- 1 चम्मच, जीरा- 1 चम्मच, हींग- 1/2 चम्मच, लौंग- 2 पीस, तेज पत्‍ता- १, पीस अदरक- 1 चम्मच, पेस्‍ट हरी …

ओट्स तो आप ब्रेकफास्‍ट में खाते ही होंगे पर क्‍या आप ने ओट्स पराठे कभी ट्राई किये हैं? जी हां, आप चाहें तो आलू की पराठे की जगह पर ओट्स भर के पराठे तैयार कर सकती हैं। ओट्स के पराठे …

रमजान में इफ्तार के समय सबसे पहले स्‍टार्टर सर्व किये जाते हैं। ऐसे में अगर आप कोई वेज रेसिपी ढूंढ रही हैं, तो वेज शामी कबाब बनाना ना भूलें। शामी कबाब काले चले को उबाल कर तैयार किये जाते हैं। …

बंगाली मिष्ठान संदेश में डालें आम का ट्विस्ट और फटाफट बनाएं स्वादिष्ट मैंगो संदेश. यहां जाने इसकी रेसिपी… एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : डिजर्ट समय : 1.5 से 2 घंटे मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री छेना या नर्म पनीर …

एक नज़र रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन कितने लोगों के लिए : 4 – 6 समय : 15 से 30 मिनट मील टाइप : वेज आवश्यक सामग्री 3 बड़े चम्मच बेसन 1 चौथाई चम्मच सूजी/रवा 2 बड़े चम्मच घी आधा छोटा …