खाना -खजाना

ज्यादातर लोगो को पनीर काफी पसंद होता हैं. और इससे बनाने वाली डिश भी काफी लाजवाब होती हैं. आज हम आपको लजीज तवा पनीर मसाला बनाना बताएंगे. यह डिश तवे पर बनने वाली डिश हैं. इसकी करी ड्राई होती हैं. …

पपीता एक ऐसा फल है जो पूरे साल आसानी से मिल जाता है. भारत के ज्यादातर घरों में पपीते का पौधा आसानी से लगा हुआ मिल जाता है. पपीता जितना स्वादिष्ट होता है, यह उतना हीं हमारे स्वास्थ्य के लिए …

वाटर मेलन गर्मियों में काफी अच्छा रहता है, क्योकि गर्मियों में हमारे शरीर को काफी पानी की जरुरत होती है| इननो दोनो को एक साथ में मिला देते है, तो काफी अच्छी drink बनती है, इसे बच्चे भी काफी पसंद …

आवश्यक सामग्री छैना (Chhena) – 250 ग्राम चीनी – 400 ग्राम (2 कप) दूध – 1 लीटर फुल क्रीम केसर – 15-20 टुकड़े बादाम  – 10-12 पिस्ता – 10-12 छोटी इलाइची – 3-4(पाउडर) गुलाब जल – 1 टेबल स्पून विधि छैना में …

12-15 बड़ी ताजी लाल मिर्च 1 कप सरसों का तेल ½ चम्‍मच हींग ½ कप राई पाउडर ¼ कप मेथी दाना पाउडर 2 चम्‍मच सौंफ ¼ कप नमक ¼ कप अमचूर पाउडर 1½ चम्‍मच हल्‍दी पाउडर विधि – लाल मिर्च …

कहते हैं रोजाना खाने से पहले नाश्ता जरूर करना चाहिए. लेकिन रोज नाश्ते में क्या बनाया जाए यह समस्यां अक्सर गृहणियों को सताती रहती हैं. आज हम आपको सूजी के चटपटे कटलेट बनाना सिखाएंगे. इसे बनाना काफी आसान हैं और …

New Delhi : आज हम आपको गाढे़ मलाईदार दही में चीनी के साथ पके हुये पाइनएप्‍पल के पल्प और टुकड़ों को मिलाकर बनाया हुआ पाइनएप्‍पल का खट्टा मीठा रायता साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है।खाने के …

यह कचोरी राजस्थान में प्रशिद्ध है | वैसे भी कचोरी का नाम आते ही मुह में पानी आने लगता है | तो आइये आज जानते है की प्याज की कचोरी कैसे बनाते है – आवश्यक सामग्री – आटे के लिए …

NEW DELHI: अगर आप इंटरनेट पर कुछ ऐसा ढूंढ रही हैं, जो आपने कभी ना पकाया हो तो इस केले के अप्‍पम को जरुर ट्राई कर के देंखे। यह केले का अप्‍पम केरला का एक सबसे मनपसंद नाश्‍ता है, जो …

New Delhi: इस आसानी से घर पर बनाया जा सकता है । घर पर बनाया हुआ आचार स्वाथ्य के लिए भी हानिकारक नहीं होता हैं ।  सामग्री –  1 किलोग्राम छोटे आलू 40 ग्राम लाल मिर्च पिसी 45 ग्राम पिसी …