खाना -खजाना

बहुत से लोगों को सुबह के नाश्ते में पराठे खाना बहुत पसंद होता है, पर अगर आप रोज रोज एक जैसा प्लेन पराठा खाते खाते ऊब चुके हैं तो आज हम आपके लिए मटर के पराठे की रेसिपी लेकर आये …

दही और फल हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अगर आप गर्मियों के मौसम में फ्रूट रायता का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को बहुत सारे फायदे हो सकते हैं. फ्रूट रायता खाने में बहुत ही …

सावन का पवित्र महीना शुरू हो चुका है. इस महीने में सभी लोग शिवजी की पूजा करते हैं और व्रत रखते हैं. आज हम आपके लिए फलाहारी में खाई जाने वाली स्वादिष्ट पनीर की खीर रेसिपी रेसिपी लेकर आए हैं. …

सामग्री : मिल्क पावडर  1.5  कप देशी घी २ बड़े चम्मच  शक्कर 3/4 कप (बारीक़ पिसा हुआ) इलायची  4-5 (बारीक़ पिसा हुआ) दूध 1/2 कप  काजू और बादाम कतरन सजाने के लिए  विधि : धीमी आंच पर पैन में घी …

 ज्यादातर लोगों को बारिश के मौसम में गरमा गरम पकौड़े खाना बहुत पसंद होता है. अगर आप एक ही जैसे पकौड़े खा खा कर बोर हो चुके हैं तो आज हम आपके लिए टेस्टी एंड क्रिस्पी पनीर बाइट्स की रेसिपी …

आपने कचौरियां तो बहुत सी खाई होगी लेकिन क्या आपने कभी प्याज की कचौरी खाई है. अगर नहीं खाई तो आज हम आपको बताएंगे कि प्याज की कचौरी को कैसे बनाया जाता है.  साम्रगी 2 कप मैदा,1/2 छोटा चम्मच नमक,1/4 …

पनीर सेहत के लिए फायदेमंद होने के साथ-साथ टेस्टी भी होता है. आज हम आपको स्पैशल लहसून मेथी पनीर बनाने की विधि बता रहे हैं.   सामग्री 4 टेबलस्पून तेल ,3 टीस्पून लहसून,130 ग्राम प्याज ,75 मि.ली दही,1 टीस्पून मैदा,2 …

आज हम आपको अलग तरह से चटपटी चाइनीस भेल बनाने की आसान विधि बता रहे हैं. जिसे बनाना बहुत आसान है.  सामग्री 150 ग्राम उबले न्यूडलस,80 ग्राम प्याज(कटे हुए),100 ग्राम पत्ता गोभी,100 ग्राम शिमला मिर्च,60 ग्राम गाजर  50 ग्राम टमाटर,1 टेबलस्पून …

पनीर को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है. आज हम आपको तवा पनीर मसाला बनाने की रेसिपी बताएंगे. सामग्री 2 टेबलस्पून बटर,1/2 टीस्पून अजवाइन,100 ग्राम प्याज,1 टीस्पून लहसुन,1 टीस्पून अदरक,1 टीस्पून हरी मिर्च 80 ग्राम शिमला मिर्च,1/4 टीस्पून लाल मिर्च,1/4 …

अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और वसा डायबिटीज के मरीजों के दुश्मन होते हैं। सेहतमंद खाना बनाने के लिए स्टर-फ्राई, पोचिंग, भाप पर पकाना या बेकिंग जैसी कुकिंग तकनीक का इस्तेमाल ज्यादा-से-ज्यादा करें।  खाना बनाते समय सेहतमंद विकल्पों को जरूर तलाशें। मसलन, फुल …