खाना -खजाना

सामग्री : मटर-1 कप उबली हुई, आटा-1 कप, हरी मिर्च-1 बारीक़ कटी हुई, हरा धनिया-2 बड़े चम्मच बारीक़ कटा हुआ, अदरक- 1/2 छोटा चम्मच बारीक़ कटी हुई, कुटी लाल मिर्च- 1/2 छोटा चम्मच, हींग-चुटकी भर, जीरा- 1/2 छोटा चम्मच, धनिया …

सामग्री : पोहा- 1 कप, चीनी- 1/2 कप, काजू- 8 या 10 कटे हुए, पिस्ता- 12-15 कटे हुए, इलायची-5, किशमिश थोडी सी, फूल क्रीम दूध 1/2 किलो। विधि : – पोहा की खीर बनाने के लिए दूध को जिस भी …

शाम की चाय के साथ पकौड़े और कई तरह की नमकीन का मजा तो आपने कई बार उठाया होगा. मगर कभी कुछ हल्‍का और अलग खाने का मन करे तो चटपटी रोस्‍टेड मखाना नमकीन आपके लिए बेस्‍ट ऑप्‍शन (Best Option) …

दोस्तों के साथ आपकी पसंदीदा फिल्म के साथ कुरकुरी चिकन से भरी बाल्टी कुछ ऐसी है जिसे हम सभी ने अपने जीवन में कभी न कभी आराम पाया है। लेकिन कई बार ऐसा भी होता है जब आप अपने दोस्तों …

एग मफिन्स: एग मफिन से अच्छा नास्ता और कुछ नहीं, हर सुबह एग मफिन के साथ ब्रेकफास्ट करने से अच्छा और कुछ नहीं, आज हम आपके लिए एग मफिन की बेस्ट रेसिपी लेकर आए है…   एग मफिन्स की सामग्री: 41 …

आपको अगर स्नैक्स के लिए कोई अलग डिश बनानी है, जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो आप चीज एग रोल ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है-  सामग्री :10 वाइट ब्रेड10 चीज स्लाइस2 प्याजआधा …

चाय समोसे का साथ बहुत पुराना है। दोनों एक-दूसरे के बिना अधूरे से लगते हैं। यूं तो आपने समोसे के कई अलग-अलग स्वाद चखे होंगे लेकिन कॉकटेल समोसे का स्वाद सबसे अलग है। तो आइए देर किस बात की जानते …

अगर आप भी प्रोटीन से भरपूर अंडे को दो तीन तरह से ही पकाना जानते हैं तो इस वीकेंड अपने टेस्ट और रेसिपी में थोड़ा बदलाव कीजिए। आइए जानते हैं अंडे से बनने वाली ऐसी बेहतरीन डिश अंडा कोफ्ता के …

एक भारतीय मिठाई है कि हम में से कोई भी कभी नहीं कह सकते है फिरनी है । ठंडा, अखरोट और स्वादिष्ट फिरनी का एक कटोरा हमारे लिए एक दिन के आसपास बदल सकते हैं । यहां एक चीनी मुक्त …

एक मिठाई जो बंगाल की शाही संस्कृति के साथ गूंजती है, राजभोग एक लोकप्रिय बंगाली मिठाई है, जिसे अक्सर त्योहारों और विशेष अवसरों के दौरान बनाया जाता है। पनीर (छेना) और कुचले हुए सूखे मेवे और केसर के मिश्रण से …