खाना -खजाना

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : ग्वारफली- 2 कप (धुली और कटी हुई), गाढ़ी दही- 1 कप, लाल मिर्च पाउडर- 2 1/2 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1 टेबलस्पून, बेसन- 2 टीस्पून, नमक-स्वादानुसार, तेल- 1 टेबलस्पून, जीरा- 1 टीस्पून, सरसों- 1/2 …

जब आराम से भोजन की बात आती है, तो राजमा चावल के एक पौष्टिक कटोरे से बढ़कर कुछ नहीं है। राजमा लाल राजमा है, जिसे विभिन्न भारतीय मसालों के साथ एक गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह समृद्ध व्यंजन …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : मैदा- 1 कप, रिफाइंड तेल- 1/4 कप, नमक स्वादानुसार, ठंडा पानी- 1/4 कपभरावन के लिएमूंग दाल नमकीन- 1 कप, हींग- 1/4 टीस्पून, जीरा पाउडर- 1 टीस्पून, चाट मसाला- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : हरे प्याज कटे हुए- 3 कप, बेसन-1/2 कप, हरी मिर्च कटी हुई- 1, हल्दी पाउडर-1/2 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, राई/सरसों- 1 टीस्पून, हींग- 1 चुटकी, तेल- 2 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार विधि …

अक्सर देखा जाता हैं कि बच्चे नाश्ता करने से कतराते हैं जबकि यह सेहत के लिए बहुत जरूरी हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए टेस्टी स्ट्रॉबेरी क्विनोआ पैनकेक बनाने की Recipe लेकर आए हैं जिसे बड़े चाव से खाएंगे। …

सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट में आलू का पराठा मिल जाए तो क्या कहनें। आलू पराठा सभी को पसंद आता हैं और सभी इसे बड़े चाव से खाते हैं। लेकिन तेल से सने पराठे सेहत को नुकसान पहुंचाने का काम करते हैं। इसलिए …

लड्डू का नाम सुनकर बच्चे हो या बड़े हो सबसे मुंह में पानी आ जाता है. वैसे तो आपने बेसन से लेकर मावे तक हर प्रकार के लड्डू खाएं होंगे. लेकिन नारियल के लड्डूओं का स्वाद ही कुछ और होता …

बरसात के इन दिनों में पकौड़ों का स्वाद लेना सभी पसंद करते हैं लेकिन तेल में टेल पकौड़े दिल की सेहत को नुकसान पहुंचाने का काम करते हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए ऑयल फ्री पकौड़ा बनाने …

आमतौर पर कई लोग बैंगन खाना पसंद नहीं करते हैं लेकिन जब भी कभी बैंगन का भरता बनाया जाता हैं तो इसे बड़े चाव से खाया जाता हैं। ऐसे में चाहिए कि यह स्वादिष्ट बने। इसलिए आज इस कड़ी में …

आज मंगलवार का दिन हनुमान जी की पूजा के लिए जाना जाता हैं। आज बजरंगबली की पूजा करते हुए भोग लगाया जाता हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बेसन के लड्डू बनाने की Recipe लेकर आए हैं। यह कम …