खाना -खजाना

सामग्री : बॉर्बन बिस्किट दो पैकेट, आधा टी-कप पिसी हुई शक्कर, एक टी-कप गुनगुना दूध, एक चम्मच कोको पाउडर, एक छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर, थोड़ा सा मक्खन विधि : – बॉर्बन बिस्किट को तोड़कर ग्राइंडर में डालें। इसमें दूध और …

सामग्री : प्याज़ और टमाटर का पेस्ट- 1-1 बड़ा चम्मच, अदरक और लहसुन का पेस्ट- 1-1 छोटा चम्मच, चिली सॉस, सोया सॉस और सिरका- स्वादानुसार, कॉर्न फ्लोर- 1 बड़ा चम्मच, गाजर- 1 बड़ा चम्मच बारीक़ कटी हुई, तेल- 2 बड़े …

सामग्री : 4 टी-कप आटा, 1 टी-कप पुदीना, 1 चम्मच जीरा, 2 हरी मिर्च, थोड़ा सा बेकिंग सोडा, स्वादानुसार नमक, आवश्यकतानुसार तेल, थोड़ी सी अदरक, आधा चम्मच धनिया पाउडर, आधा चम्मच सौंफ पाउडर, थोड़ी सी हींग विधि : – सबसे …

चिकन कब्सा के बारे में: इसे सऊदी अरब का राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। इसे ‘मकबस’ के नाम से भी जाना जाता है। यह मसालेदार और स्वादिष्ट ग्रील्ड चिकन और उबले हुए चावल किसी भी विशेष अवसर के लिए एक …

‘ब्रेकफास्ट सलाद’ दिन की शुरुआत के साथ अच्छा है। यह आपके पेट को लंबे समय तक भरने में मदद करता है और सही रोशनी देता है लेकिन दिन की शुरुआत भर देता है। सामग्री:-  1/4 कद्दू छिले और क्यूब किए …

गर्मियों के मौसम में कई बार मैंगो फ्लेवर में कुछ ठंडा खाने का मन करता है. कई लोग गर्मियों में आइसक्रीम की जगह कस्टर्ड खाना पसंद करते हैं. इसकी वजह है कि कस्टर्ड फलों से भरपूर होता है और ये …

 वीकेंड शुरू होते ही खाने को लेकर बच्चों की अलग-अलग फरमाइशें शुरू हो जाती हैं। ऐसे में पनीर बेसन चीला संडे के ब्रेकफास्ट के साथ शाम की चाय को भी मजेदार बना सकता है। यह एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट पेनकेक्स …

मलाई कोफ्ता स्वाद में लाजवाब होने के साथ हेल्दी भी होता है। अगर इसे बनाने का तरीका सही हो, तो यह आसानी से पच भी जाता है। आइए, जानते हैं इसकी आसान रेसिपी- सामग्री : 4 बड़ा आलू, उबला हुआ …

बारिश में पकौ‌ड़े, कचौड़ी खाने का अलग ही मजा होता है लेकिन अगर आप कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं, तो मटर का सूप भी अच्छा ऑप्शन है। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं मटर का सूप- सामग्री- 2 कप हरी …

अगर आप मीठा खाने का शौकीन हैं और चाहते हैं कि मीठे में कुछ खास हो तो जलेबी आपके लिए बेस्‍ट ऑप्‍शन (Best Option) हो सकती है. आपने मीठे में घर पर बना कर गुजिया, मालपुआ आदि तो कई बार …