रेसिपी

जब हम उत्तराखंड का नाम लेते हैं, तो दिमाग में बर्फीले पहाड़, ठंडी हवाएं और शांत मंदिर आते हैं, लेकिन देवभूमि की यात्रा तब तक अधूरी है, जब तक आप वहां के ‘पहाड़ी खाने’ का स्वाद न चख लें। यहां …

क्रिसमस अब बस कुछ ही दिन दूर है। क्रिसमक का त्योहार परिवार के साथ मिलकर खुशी मनाने का है। इस दिन एक-दूसरे को तोहफे तो देते ही हैं, साथ ही, कई खास डिशेज भी बनाते हैं, जो त्योहार का मजा …

क्रिसमस का पर्व दुनिया भर में खुशियों, प्यार और मिठास का त्योहार माना जाता है। इस खास मौके पर घरों में सजावट की जाती हैं। लोग एक-दूसरे तो गिफ्ट्स देते हैं। इसके अलावा इस मौके पर घरों में स्वादिष्ट केक …

मूंग दाल टोस्ट एक प्रोटीन से भरपूर और कम तेल वाला नाश्ता है, जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। इसलिए सुबह के ब्रेकफास्ट और ईवनिंग स्नैक के लिए यह बेहतरीन ऑप्शन साबित हो सकता है। साथ ही, यह …

सर्दियों में भोजन में ऐसा कुछ खाने का मन करता है जो स्वादिष्ट भी हो और सेहत के लिए भी फायदेमंद। आमतौर पर लोग आटा या मैदा से बनी कुकीज खाते हैं, लेकिन ये हमेशा सेहत के लिए अच्छी नहीं …

हर साल 25 दिसंबर के दिन क्रिसमस के पर्व को दुनिया भर में बड़े उत्साह और उमंग के साथ मनाया जाता है। इस त्योहार की रौनक घरों से लेकर बाजारों तक दिखाई देती है, और इस दिन केक का खास …

सबसे अच्छी बात यह है कि इस चॉकलेट पुडिंग को बनाने के लिए आपको घंटों किचन में खड़ा नहीं रहना पड़ेगा और न ही महंगे ओवन की जरूरत है। यह रेसिपी पूरी तरह से ‘शुगर-फ्री’ है। जी हां, इसमें हम …

अधिकतर लोग नाश्ते में ओट्स की आम रेसिपी ‘ओवरनाइट ओट्स’ ही खाते हैं, लेकिन आपको बता दें, इस एक ओट्स से कई प्रकार के स्वादिष्ट नाश्ते बनाए जा सकते हैं। ये खाने में जितने टेस्टी होते हैं, बनाने में भी …

सर्दियों की गुनगुनी धूप हो और खाने की मेज पर गरमा-गरम आलू के परांठे हों… लेकिन जरा रुकिए, क्या आपको नहीं लगता कि कुछ कमी है? जी हां, वह कमी पूरी करता है बथुए का रायता अक्सर हम सर्दियों में …

सर्दियों में लोगों को सरसों का साग बेहद पसंद आता है। पर, अगर आप हर बार वही पारंपरिक स्वाद चखते-चखते बोर हो चुके हैं, तो इस बार कुछ नया ट्राई करें…. हम बात कर रहे हैं चने के साग की। …