खाना -खजाना

आज के समय में लोग चटपटा खाने के चौकीन होते हैं। ऐसे में इन दिनों शाम के समय कई राज्यों में बरसात जैसा मौसम है और बरसात में पकौड़े मिल जाए तो मजा आ जाता है। आज तक आप सभी …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : बाजरा- 1 कप, आटा- 1/2 कप, मेथी की पत्तियां धोई और काटी हुई- 1/2 कप, नमक- 2 टीस्पून, अजवायन- 1 टीस्पून, अदरक कद्दूकस किया- 1 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- …

गणतंत्र दिवस आने वाला है। ऐसे में अगर आप उस दिन के लिए खाने में कुछ स्पेशल बनाना चाहती हैं तो आप तिरंगा सलाद बना सकती हैं। यह बनाने में बड़ी आसान है और खाने में बड़ी लाजवाब। तो आइए …

सैंडविच (Sandwich) खाना कई लोगों को पसंद होता है और कई लोगों के लिए तो यह उनकी फेवरेट डिश होती है। ऐसे में कई तरह के सैंडविच आते हैं, हालाँकि आज हम आपको बताने जा रहे हैं मशरूम सैंडविच (Mushroom  …

शाम के समय में कई बार घर में सभी को भूख लग जाती है। ऐसे में अगर आप कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं तो खमण ढोकला बना सकते हैं क्योंकि यह आसानी से बन जाएगा और घरवालों को खाने में …

अगर आपको चॉकलेट पसंद है तो आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसेपी लाये हैं जो बनाने में आसान है और बनाकर खाने के बाद आपको आनंद आ जाएगा। जी दरअसल हम बात कर रहे हैं चॉकलेट स्विस रोल की। …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 300 ग्राम मटन, 5 टीस्पून घी, साबुत मसाले (काली मिर्च, तेज पत्ता, साबुत काली इलायची, हरी इलायची, स्टार अनाइस और दालचीनी स्टिक), 2 मध्यम आकार के कटे हुए प्याज, 2 टीस्पून अखरोट का …

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 500 ग्राम फिश की स्लाइसेज़, 4 टेबलस्पून सरसों का तेल, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1 कप बारीक कटा प्याज, 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 टेबलस्पून धनिया पाउडर, 2 टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, …

आज के समय में लोग पकौड़ों के शौकीन है। ऐसे में अधिकतर लोग आलू, प्याज, पालक और गोभी जैसी सब्जियों के पकोड़े खाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि मशरूम से भी बड़े टेस्टी पकौड़े बनाए जा …

आज के समय में लोगों को अलग-अलग तरह के अचार  खाने का शौक है। ऐसे में लोग हर दिन कुछ नया ट्राय करते हैं। अगर आप भी कोई नया अचार खाना चाहते हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे …