खाना -खजाना

दिल की बीमारियां रोकने के लिए सिर्फ यह मायने नहीं रखता कि आप क्या खाते हैं, बल्कि आप किस तरीके से पकाए गए खाने को खाते हैं, यह भी महत्वपूर्ण है।अंतर्राष्ट्रीय शोधकर्ताओं की एक टीम के अनुसार, दक्षिण एशियाई लोगों …

नई दिल्ली पाव-भाजी लगभग सभी को पसंद होता है। जब भी चौपाटी से हम गुजरते हैं और भाजी की महक हम तक पहुंचती है तो बरबस ही हमारे पैर स्टॉल की तरफ चले जाते हैं।  पाव-भाजी बनाना आपको शायद कठिन लगता …

नई दिल्ली बिरयानी चाहे Veg हो या फिर Non-Veg आपको इसके साथ ग्रेवी चाहिये ही होती है। आज हम आपको पुलाव या बिरयानी के साथ खाए जाने वाले शोरबे की रेसिपी बनाना सिखाएंगे। यह बनाने में काफी आसान है और …

नई दिल्ली आपने कभी पंजाबी ढाबे वाली दाल चखी है। अगर नहीं तो हम आज आपको ये स्वादिष्ट दाल को बनाना सिखा रहे हैं । सामग्री :- 2 कप अरहर (तुअर) दाल बारीक कटे हुए 3 टमाटर 2 प्याज बारीक …

नई दिल्ली सर्दियां शुरू हो गई हैं। सर्दियों में गर्म गर्म चीज खाने में मजा आता है। तो आज हम आपको अपनी पाकशाला में बनाना सिखाएंगे गर्म गाजर का सूप।  इस गाजर के सूप को आप घर बैठे आराम से …

दोस्तों आज हम मूंग दाल कढ़ी बनाना सीखेंगे, ये कढ़ी बेसन की कढ़ी से अलग होती है . पर इसका स्वाद गज़ब का होता है. पारंपरिक कढ़ी के जैसे मूंग दाल कढ़ी को भी दही के साथ बनाया जाता है. …

दोस्तों आज हम चिली पनीर बनाना सीखेंगे, चिली पनीर एक इंडो -चाइनीज़ रेसिपी है जो की अपने विशिष्ट स्वाद के लिये दुनिया भर में खूब पसंद की जाती है | ये खाने में थोड़ी तीखी पर चटपटी होती है इस …

पिज़्ज़ा एक इतालवी व्यंजन है जो अपने स्वाद और खुसबू के लिये दुनिया भर में खाया जाता है| पनीर पिज़्ज़ा बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी पिज़्ज़ा रेसिपी है| अपने चटपटे और लज़ीज़ स्वाद के कारण ये बच्चो से लेकर बुज़ुर्गो …

कद्दू की खट्टी मीठी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट है, जो की बड़े चाव से खायी जाती है. इसे आप पूरी पराठे और नान के साथ खा सकते है, आइये सीखे स्वादिष्ट कद्दू की  खट्टी मिट्ठी सब्जी कैसे बनाये. सामग्री   …

दोस्तों आज हम झटपट बनने वाले नाश्ते पर चर्चा करेंगे, नाश्ते में हमे सेंडविच काफी पसंद होता है चाहे बच्चे हो या बड़े सभी सेन्डविच के दीवाने है , खासतौर पर सर्दियों में ग्रिल्ड सेन्डविच और गर्मागर्म चाय मिल जाये …