खाना -खजाना

हर दिन कुछ चटपटा खाने का मन होता है. ऐसे में आप बैगन का भरता बना सकते हैं जो आज हम आपको बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं कैसे बनाते हैं चटपटा बैगन का भरता. सामग्री:  500 gram बैगन …

सामग्री : मैदा – 2 कप ओलिव आईल – 2 टेबल स्पून ड्राई एक्टिव खमीर – 1 छोटी चम्मच चीनी – 1 छोटी चम्मच नमक – ½ छोटी चम्मच मोजेरीला चीज़ – कद्दूकस की हुई पिज्जा सॉस – ¼ कप …

खाने में नमक ना हो तो खाना बेस्वाद हो जाता है। इसीलिए खाने में नमक बहुत जरूरी है, लेकिन नमक सही मात्रा में होना चाहिए। कभी-कभी खाना बनाते समय दाल या सब्जी में नमक ज्यादा हो जाता है तो खाने …

खाने में सैंडविच सभी को पंसद होते हैं. सैंडविच भी कई तरह के आते हैं और तरह तरह के सैंडविच आप घर पर नहीं बना सकते. ऐसे ही वीकेंड्स पर आप कुछ खास बनने का सोचते होंगे तो हम आपको …

गर्मी की छुट्टियां खत्म होने को हैं और ऐसे में सारे प्लान भी खत्म होते जा रहे होंगे. हालाँकि खाने के लिए किसी प्लान की जरूरत होती नहीं है. जो इच्छा होती है उसे खाने के लिए बाहर चले जाते …

भिंडी कई लोगों की फेवरेट को होती है. इसे सभी मसालेदार और क्रिस्पी कर खाना चाहते हैं, लेकिन इसे घर पर इस तरह बनाना आसान नहीं होता और ना ही वैसी बन पाती है जैसा हम चाहते हैं. भिंडी का …

बाहर का खाना सभी को पसंद होता है. लेकिन बार बार आप भी बाहर नहीं जा सकते हैं और इसके लिए आपको हम रेसिपी बताने जा रहे हैं जिससे आप अपनी खास चीज़ों को घर पर भी बना सकते हैं. …

जी हाँ आपको भी गुलाब जामुन का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता होगा. तो देर किस बात की आज ही अपने घर पर बनाए स्वादिष्ठ गुलाब जामुन और अपनों को कीजिये खुश।     गुलाब जामुन बनाने …

सामग्री- 6 ब्राउन ब्रेड स्लाइस 2 बड़ा चम्मच  निकल हुआ दही 2 बड़ा चम्मच मैश किया हुआ पनीर 1 बड़ा छममच बारीक़ कटा हुआ धनिया 1/4 छोटा चम्मच कुटी हुयी काली मिर्च 1 कप रेडीमेट मिक्स डोसा पाउडर 2 बड़े चम्मच रिफाइंड …

अभी तक आपने चावल, साबूदाने, लौकी या कद्दू की खीर बनायीं होगी या इन्ही के बारे में सुना होगा पर क्या आपने कभी आलू की खीर बनायीं है यदि नहीं तो एक बार जरूर ट्राय करे यह आलू की शाही …