खाना -खजाना

दक्षिण भारतीय डोसा प्रत्येक भारतीय को पसंद है। रेस्टोरेंट में डोसा खाने के पश्चात् आप डोसा रेसिपी भी अवश्य जानना चाहती हैं विशेष रूप से जब आपने किसी अच्छे दक्षिण भारतीय रेस्टोरेंट में डोसा खाया हो। वैसे तो कई प्रकार …

खाने का स्वाद बढ़ाना हो या भूख, अचार दोनों ही काम बखूबी तरह से करता है। आपने आज तक आम,नींबू,मिर्च जैसे कई तरह के अचार का स्वाद लिया होगा लेकिन क्या आपने कभी साउथ इंडियन मिर्च इमली का अचार ट्राई …

मौसम में बदलाव होते ही सबसे पहले बच्चों के खान-पान और रख-रखाव पर सबसे ज्यादा ध्यान दिया जाता है। बदलते मौसम का असर उनकी सेहत पर न पड़े इसके लिए उनकी डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल कर दिया …

ठंड का मौसम हो और गजक की बात ना हो ऐसा भले कैसे हो सकता है। सर्दियों के सीजन में गजक बहुत ही स्वादिष्ट लगती है तथा यह स्वास्थ्य के लिए भी कमाल होती है। ठंड आरम्भ होते ही बाजार …

सर्दियां शुरू होते ही कभी आलू तो कभी गोभी के पराठों की डिमांड हर घर से शुरू हो जाती है। आलू, गोभी के पराठों का स्वाद तो आपने कई बार चखा होगा लेकिन क्या आपने कभी सेहत के लिए बेहद …

काजू कोरमा रिच ग्रेवी वाली बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है. इसे किसी त्योहार पर किसी खास अवसर पर या पार्टी के लिये बनाया जा सकता है, या फिर कुछ खास खाने का मन हो तब काजू कोरमा बना कर खाया …

आज के दिन बनाए स्पेशल ,टेस्टी और लज़ीज़। हम लाये हैं आपके लिए कुछ ऐसा ही जिसे देखते ही आपके मुह में पानी आजायेगा। शुरू करते हैं पनीर चिप्स सैंडविच की रेसिपी। बनाने के लिए सामग्री- 8 ब्रेड स्लाइस किनारे से …

प्याज की कचौरी एक टेस्टी तथा कुरकुरा व्यंजन है। ये भारतीय घरों में बहुत लोकप्रिय है। इसे मैदा, प्याज, हरी मिर्च एवं मसालों का मिश्रण आदि से बनाया जाता है। इस टेस्टी व्यंजन को इमली या हरी चटनी तथा अपने …

आपने पालक और मूली के पराठे जरूर खाए होंगे लेकिन क्या आपने पालक और मूली के मिक्स पराठे ट्राई किए हैं, अगर नहीं, तो एक बार यह पराठे जरूर बनाएं। आपको पालक और मूली दोनों की गुडनेस मिलेगी।पालक में हर …

सर्दियों में आपको पराठे खाने का शौक है, तो आलू, गोभी या पनीर पराठो के अलावा अरहर दाल पराठे भी ट्राई कर सकते हैं। अरहर दाल के पराठे चने की दाल के पराठे जितने ही स्वादिष्ट लगते हैं। यह प्रोटीन …