खाना -खजाना

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : डोसे का घोल- 1 कप, पनीर, शिमला मिर्च और हरा प्याज़ (क्यूब्स में कटे हुए)- 1/2-1/2 कप, प्याज़- 1/2 कप, टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)- 1/2 कप, पत्तागोभी (कद्दूकस की हुई)- 1/2कप, टोमैटो केचअप- …

पनीर पालक कोफ्ता करी सामग्री: कोफ्ते के लिए: 1 कप पालक बारीक कटा हुआ ½ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर ½ मैश किया हुआ उबला आलू 1 ½ छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट 2 हरी मिर्च कटी हुई ½ छोटा …

सावन का महीना शिव जी एवं माता पार्वती को अति प्रिय होता है। इसी माह में शिव जी ने माता पार्वती की तपस्या से खुश होकर उनसे शादी के लिए हामी भरी थी। बोला जाता है कि इस माह में …

जब आराम से भोजन की बात आती है, तो राजमा चावल के एक पौष्टिक कटोरे से बढ़कर कुछ नहीं है। राजमा लाल राजमा है, जिसे विभिन्न भारतीय मसालों के साथ एक गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह समृद्ध व्यंजन …

सूजी का हलवा एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है। बरसात के मौसम में आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ आत्मा-संतोषजनक नुस्खा। हम आपके लिए तीन सामग्रियों से बने सूजी के हलवे की सबसे आसान रेसिपी लेकर आए हैं। यह रेसिपी मक्खन, …

सामग्री : तेल- 3 चम्मच, हरी मिर्च- 3, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच, पालक- 1 गड्डी बारीक कटा हुआ, आलू- 3 उबले और मैश किए हुए, पनीर- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ, ब्रेड क्रम्स- 1/2 कप, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, जीरा …

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : तिल- 1 टीस्पून, मूंगफली- 1 टेबलस्पून, धनिया पत्ती कटी हुई- 1 कप, अदरक- 1/2 इंच, लहसुन की कलियां- 2, हरी मिर्च- 3, चीनी- 1 चम्मच, नमक- स्वादानुसार, नींबू का रस-2 टीस्पून सैंडविच के …

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : तेल- 3 चम्मच, हरी मिर्च- 3, अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच, पालक- 1 गड्डी बारीक कटा हुआ, आलू- 3 उबले और मैश किए हुए, पनीर- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ, ब्रेड क्रम्स- 1/2 कप, …

सामग्री : ओट्स- 3/4 कप (पिसे हुए), सूजी- 2 टेबलस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, जीरा पाउडर- 1 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1 टीस्पून, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, मेथी की पत्ती- 2 कप (कटी और धुली हुई), हरी मिर्च- …

तुरई का टुकड़ा सबसे लोकप्रिय नुस्खा है। बच्चों को उनकी सब्जियां खाने के लिए और उनके लंच बॉक्स के लिए भी सही बनाने का यह एक शानदार तरीका है। सामग्री:- 3 तुरई कसा हुआ 1 गाजर कसा हुआ 1 कप …