खाना -खजाना

इस क्लासिक कॉफी कॉकटेल को बनाना सीखें। हमारी आसान रेसिपी में ताज़ी पीसे हुए एस्प्रेसो, कॉफ़ी लिकर का एक पानी का उपयोग किया गया है। सामग्री 100 ग्राम गोल्डन कैस्टर शुगरकॉकटेल के लिएबर्फ100 मिलीलीटर वोदकाml50 मिली ताजा पीसा एस्प्रेसो कॉफी50 …

यह एक पारिवारिक नुस्खा है जिसे केवल पिछले 5 वर्षों में विकसित किया गया है। इतने कम समय में इसने मुझे अपने करीबी लोगों में प्रसिद्ध बना दिया है, लेकिन अब तक मैंने इसे कभी किसी के साथ साझा नहीं …

सामग्री : मटर-1 कप उबली हुई, आटा-1 कप, हरी मिर्च-1 बारीक़ कटी हुई, हरा धनिया-2 बड़े चम्मच बारीक़ कटा हुआ, अदरक- 1/2 छोटा चम्मच बारीक़ कटी हुई, कुटी लाल मिर्च- 1/2 छोटा चम्मच, हींग-चुटकी भर, जीरा- 1/2 छोटा चम्मच, धनिया …

सामग्री : पोहा- 1 कप, चीनी- 1/2 कप, काजू- 8 या 10 कटे हुए, पिस्ता- 12-15 कटे हुए, इलायची-5, किशमिश थोडी सी, फूल क्रीम दूध 1/2 किलो। विधि : – पोहा की खीर बनाने के लिए दूध को जिस भी …

शाम की चाय के साथ पकौड़े और कई तरह की नमकीन का मजा तो आपने कई बार उठाया होगा. मगर कभी कुछ हल्‍का और अलग खाने का मन करे तो चटपटी रोस्‍टेड मखाना नमकीन आपके लिए बेस्‍ट ऑप्‍शन (Best Option) …

दोस्तों के साथ आपकी पसंदीदा फिल्म के साथ कुरकुरी चिकन से भरी बाल्टी कुछ ऐसी है जिसे हम सभी ने अपने जीवन में कभी न कभी आराम पाया है। लेकिन कई बार ऐसा भी होता है जब आप अपने दोस्तों …

एग मफिन्स: एग मफिन से अच्छा नास्ता और कुछ नहीं, हर सुबह एग मफिन के साथ ब्रेकफास्ट करने से अच्छा और कुछ नहीं, आज हम आपके लिए एग मफिन की बेस्ट रेसिपी लेकर आए है…   एग मफिन्स की सामग्री: 41 …

आपको अगर स्नैक्स के लिए कोई अलग डिश बनानी है, जो टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी हो, तो आप चीज एग रोल ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है-  सामग्री :10 वाइट ब्रेड10 चीज स्लाइस2 प्याजआधा …

चाय समोसे का साथ बहुत पुराना है। दोनों एक-दूसरे के बिना अधूरे से लगते हैं। यूं तो आपने समोसे के कई अलग-अलग स्वाद चखे होंगे लेकिन कॉकटेल समोसे का स्वाद सबसे अलग है। तो आइए देर किस बात की जानते …

अगर आप भी प्रोटीन से भरपूर अंडे को दो तीन तरह से ही पकाना जानते हैं तो इस वीकेंड अपने टेस्ट और रेसिपी में थोड़ा बदलाव कीजिए। आइए जानते हैं अंडे से बनने वाली ऐसी बेहतरीन डिश अंडा कोफ्ता के …