खाना -खजाना

20 जून को फादर्स डे है, ऐसे में पिता को स्पेशल फील करान के लिए आप घर में ही फ्रूट केक बनाएं। इसको बनान बेहद आसान है। घर में मौजूद चीजों से ही तैयार हो जाएगा। आइए जानते हैं इसे …

मैगी मसाला डालने से नूडल्स ही टेस्टी नहीं बनते बल्कि इसे सब्जी में डालने से हर सब्जी टेस्टी बनती है। आज हम आपको मैगी मसाला बनाने की रेसिपी घर पर बनाना सिखा रहे हैं। इस मसाले को आप 6-7 महीने …

बर्फी तो आपने भी खूब खाएं होंगे और शायद अपने घर पर भी बनाते होंगे। इसके अलावा आप न जाने कितने प्रकार की बर्फी के बारे मे भी जानते होंगे। लेकिन आज हम आपको कुछ खास प्रकार की बर्फी के …

चोखा नी खीर उत्तर भारत की एक लोकप्रिय चावल की खीर है। यह पंजाब की एक स्वादिष्ट मिठाई है, चोखा नी खीर बासमती चावल, पूर्ण वसा वाले दूध, इलायची, मिश्रित सूखे मेवे, किशमिश और चीनी के साथ तैयार की जाती …

डोसा किसे पसंद नहीं होता, हर कोई इसे टेस्ट करना चाहता है, तो चलिए जानते है मसाला डोसा रेसिपी…  इंग्रिडेंट: 1/2 कप उड़द की दाल1 छोटा चम्मच नमक1/4 कप रिफाइंड तेल1/2 छोटा चम्मच मेथी दानाभरण के लिए 1/2 किलो उबले …

गर्मियों में खीरा-बूंदी का रायता स्वाद बढ़ाने के साथ भूख भी बढ़ाने का काम करता है। लेकिन इस गर्मी नॉर्मल रायते की जगह ट्राई करें लीची रायता। यह रायता बनने में जितना आसान है खाने में भी उसका ही स्वादिष्ट …

अगर आप भी इन दिनों बाजार के खाने को मिस कर रहे हैं, तो घर में रेस्टॉरेंट स्टाइल चिली पोटैटो बना सकते हैं। इसा बनाना बेहद आसान है, कुछ ही देर की मेहनत में आप घर बैठे बाजार जैसे चिली …

अक्सर सुबह के नाश्ते के लिए घर की महिलाएं ऐसे नाश्ते का चुनाव करती हैं जो उनके परिवार के लिए हेल्दी होने के साथ-साथ झटपट बनने वाला भी हो। ऐसे ही एक नाश्ते का नाम है सूजी उत्तपम। सूजी उत्तपम खाने में जितना …

आपकी स्वाद कलियों को तृप्त करने के लिए एक स्वादिष्ट चावल की रेसिपी कैसी है? लॉबस्टर राइस एक शानदार रेसिपी है जिसे आप बस कुछ ही सामग्री के साथ कभी भी बना सकते हैं। सामग्री: 200 ग्राम झींगा मछली2 बड़े …

दाल गोश्त या दाल गोश्त जायकेदार, मसालेदार क्यूबेड लैंब और जड़ी-बूटियों के मिश्रण का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह रेसिपी साधारण दाल को एक संपूर्ण भारतीय-प्रेरित व्यंजन में बदल देती है। यह एक पाकिस्तानी या उत्तर भारतीय व्यंजन है। यह …