खाना -खजाना

दाल बनाने सभी को आती है लेकिन अगर आप रोजमर्रा की दाल को बंगाली टच देना चाहते हैं, तो हम आपको बता रहे हैं चने की दाल बनाने का बंगाली स्टाइल-  सामग्री : 1/2 कप चना दाल1/4 टेबलस्पून हल्दी पाउडर1/2 टीस्पून …

खाने के साथ सलाद न परोसा गया हो तो खाने का मजा अधूरा सा रहता है। लंच या डिनर पर खीरा, टमाटर तो आपने अक्सर हर घर में सलाद की प्लेट पर सजे देखे होंगे लेकिन आज आपको सलाद की …

आपने आज तक कई तरह के पकौड़े खाए होंगे लेकिन क्रिस्पी पनीर नगेट्स मानसून में बनाई जाने वाली स्पेशल रेसिपी है। यह पनीर स्टार्टर रेसिपी है जिसे आप शाम के ऩाश्ते में चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। खास बात यह …

त्योहार का अवसर हो या फिर खाने के बाद मीठा खाने का कर रहा हो मन, पनीर लड्डू हर घर में बेहद पसंद किए जाते हैं। मावा और पनीर को मिलाकर बनाए गए ये लड्डू सेहतमंद होने के साथ-साथ बहुत …

इस गरमा गरम सूप को कुछ ताज़ी कुरकुरी रोटी के साथ सर्दियों का में टेस्टी खाने का लुत्फ़ उठा सकते है। सामग्री: 3 बेकन रैशर्स, छिलका हटा दिया, मोटे तौर पर कटा हुआ2 गाजर, छिले, कटे हुए2 सेलेरी स्टिक, कटा …

एक बुनियादी रिसोट्टो नुस्खा हर रसोइया के प्रदर्शनों की सूची में होना चाहिए और यह बहुत अच्छा स्वाद लेता है – यह ताजी जड़ी बूटियों के साथ फूट रहा है। सामग्री: 2.5 लीटर (10 कप) मासल चिकन स्टाइल लिक्विड स्टॉक40 …

इंस्टेंट नूडल्स एक ऐसी चीज है जिसे समय पर कम होने पर हम सभी द्वि घातुमान खाने के दोषी हैं। लेकिन इंस्टेंट नूडल्स का ओवरडोज हानिकारक हो सकता है। तो इन्हें स्वस्थ और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इन तरीकों …

आम किसे पसंद नहीं होता? आम एक ऐसा फल है जिसे खाना हर किसी को पसंद होता है। आम के कुछ स्वादिष्ट व्यंजन जो आप घर पर बना सकते हैं। खट्टे और मीठे आमरस से लेकर गरमागरम और आरामदेह आम …

नाचोस की एक बड़ी ट्रे किसे पसंद नहीं है? ये विशेष रूप से अच्छे हैं, यह देखते हुए कि वे स्वादिष्ट, निविदा ब्रेज़्ड बीफ़ चक रोस्ट से भरे हुए हैं। यदि आपका मांस का कटा हुआ विशेष रूप से बड़ा …

ब्लूबेरी प्यूरी को चीज़केक बैटर में डालना न केवल सुंदर है, बल्कि यह बेहद स्वादिष्ट भी है। चीज़केक अतिरिक्त-मलाईदार रहता है और इसमें एकदम तीखापन होता है जो आपको कहेगा, “बस एक और काट,” एक और हज़ार बार। यह एक …