खाना -खजाना

अक्सर आप घर पर रसमलाई बनाते हैं पर इसका टेस्ट और छेने की सॉफ्टनेस वैसी नहीं रहती जैसा आप चाहते हैं। तो यहां हम बता रहें हैं बेहतरीन रसमलाई बनाने का स्टेप-बाय-स्टेप तरीका। यह तरीका आजमाने के बाद आप किसी …

शाम को चाय या कॉफ़ी के साथ स्नेक्क्स बहुत टेस्टी लगते है.इससे चाय का स्वाद और भी बढ़ जाता है. पनीर और मशरूम के स्नैक्स सभी बहुत पसंद करते है. आज हम आपको पनीर स्टफड मशरूप बनाने की विधि बताने …

अगर आप Non-Veg खाने के शौकीन हैं, तो आपको यह मुगलई कढाई कोश्‍त जरुर पसंद आएगा। इस डिश की खास बात यह है कि यह डिश पकाई भी कढाई में जाती है और सर्व भी कढाई में ही की जाती …

मुगलई आलू लाजवाब डिश अपने नाम की तरह ही लाजवाब और लजीज है. इसमें खूब सारा दूध, धी और काजू के साथ आलू का इस्तेमाल किया जाता है! बनाने में लगने वाला समय: 25 मिनट इंग्रेडिएंट्स- कटे हुए आलू, तेल, …

अगर आप नॉनवेज खाने का शौकीन नहीं रखते और फिर भी बिरयानी खाना चाहते हैं, तो आप टमाटर की बिरयानी आपके लिये काफी अच्‍छी रहेगी। यह टेस्‍ट में काफी अच्‍छी होती है और इसे बनाना भी कोई कठिन कार्य नहीं …

गोल गप्‍पे या पानी पूरी भला किसे नहीं पसंद होंगे। बाजार के गोल गप्‍पे काफी स्‍वादिष्‍ट और चटपटे होते हैं, जिन्‍हें खाए बिना हम नहीं रह सकते। अगर आप या आपके परिवार में भी कोई गोल गप्‍पे का प्रेमी है …

वजन बढ़ने के वजह से कुछ लोग बहुत-सी खाने-पीने की चीजें चाहकर भी नहीं खा पाते। इसी के चलते वह कई स्वादिष्ट डिश का मजा नहीं ले पाते। अगर आपकी भी कुछ ऐसी ही टेंशन है तो आज हम आपको …

3 आलू, 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1/2 कप इमली की चटनी, 1/2 कप पुदीने की चटनी, 2 टे.स्पून हरा धनिया, तलने के लिए तेल। सजाने के लिए: …

खीर भारत में हर जगह अपने-अपने तरीके से बनाई जाती है. जिनके नाम भी अलग-अलग होते है. आमतौर पर ये दूध और चावल से बनती है. जिसे सभी बड़े ही चाव से खाना पंसद करते है. चाहे कोई भी पूजा, …

एक्‍सपर्ट का मानना है कि हर किसी को अपने दिन की शुरुआत एक अच्‍छे खाने के साथ शुरु करनी चाहिये। सुबह का नाश्‍ता अगर पौष्‍टिक और ऊर्जावान है तो वह आपको दिनभर काम करने की एनर्जी देता रहेगा।  इसलिए आज …