खाना -खजाना

अभी-अभी: हुआ ये बड़ा ऐलान 2019 में नहीं, अब अगले साल होंगे लोकसभा चुनाव… ढोकला के घोल के लिये: बेसन – 100 ग्राम(एक कप) सूजी रवा – 100 ग्राम(एक कप) पानी – 100 ग्राम (आधा कप) दही – 200 ग्राम …

सामग्री — नर्म भुट्टे आधा किलो, बेसन पचास ग्राम, हल्दी, नमक—मिर्च अंदाज से, पिसी हरी मिर्च —अदरक, अजवाइन चुटकी—भर , थोड़ी—सी हींग, तेल सौ ग्राम। विदि — भुट्टे को कीस लें , अब इसमें बेसन व मसाले डाले, पिसी मिर्च — अदरक, …

अभी-अभी: इजरायल का भारत को स्वतंत्रता दिवस का बड़ा तोहफा, भारत के हर बॉर्डर पर दौड़ेगी 11 हजार… आवश्यक सामग्री एक कटोरी पका चावल (रात के बचे हुए) एक कटोरी चावल का आटा आधी कटोरी गेंहू का आटा आधी कटोरी …

आवश्यक सामग्री  पनीर – 250 ग्राम मटर -छिले दाने आधा कप टमाटर – 2 -3 हरी मिर्च – 2 अदरक – 1 इंच का टुकड़ा क्रीम या घर के दूध की मलाई – छोटी आधा कटोरी रिफाइन्ड तेल – 2 …

आवश्यक सामग्री  गेहूं का आटा – 150 ग्राम (1 कप) घी – 50 ग्राम (1/4 कप) बूरा (पिसी चीनी) – 100 ग्राम(आधा कप) मखाने – 10 – 12 इलाइची – 2 (छील कर कूट लीजिये) बादाम, काजू और पिस्ता विधि  …

खांडवी गुजराती डिश है, यह बहुत टेस्टी होती है. इसे बनाना बहुत आसान है. इसे बनाने के लिए 100 ग्राम बेसन, एक कप दही, 2 कप पानी, 1/4 छोटी चम्मच हल्दी, आधा चम्मच अदरक पेस्ट, स्वादानुसार नमक, एक टेबल स्पून …

मुंग प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है, इसलिए इससे बनी डिश जरूर ट्राई करे. मूंगदाल का चीला बहुत ही टेस्टी होता है. इसको बनाने में ऑइल की मात्रा बहुत ही कम उपयोग होती है. सुबह के नाश्ते के लिए ये …

आवश्यक सामग्री 1 कप दही 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ 1 छोटा टमाटर, बारीक कटा हुआ 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई 2 चम्मच कटा पुदीना 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर नमक स्वादानुसार सजावट …

आवश्यक सामग्री उबले आलू एक कप दही आधा चम्‍मच मेथी एक चम्‍मच साबुत धनिया एक चम्‍मच धनिया पावडर एक चम्‍मच चाट मसाला नमक स्‍वादानुसार थोड़ा तेल विधि पहले आलू को उबाल लें। फिर एक पैन में तेल गरम करें, उसमें …

आवश्यक सामग्री:   ब्रेड पीस-06 (ब्राउन या वाइट) स्वीट कॉर्न-आधा कप (उबले हुए) शिमला मिर्च-01 (बारीक कटा हुआ) प्याज-01 (बारीक कटा हुआ) टमाटर-01 (बारीक कटा हुआ) बटर-05 छोटे चम्मच मोज्रेला चीज़-01 कप (कद्दूकस किया हुआ) काली मिर्च पाउडर-चौथाई (1/4) छोटा चम्म्च …