खाना -खजाना

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 5-6 ब्रेड स्लाइस, ½ लीटर दूध फुल क्रीम (रबड़ी के लिए), 1/4 कप चीनी (रबड़ी के लिए), काजू 5-6 (बारीक़ कटे), बादाम 5-6 (बारीक़ कटे), हरी इलायची पाउडर 1/4 छोटी चम्मच, देसी घी …

कितने लोगों के लिए : 8 सामग्री : 800 ग्राम बटन मशरूम, 1 किलो बासमती चावल, 3-4 सुनहरे किए हुए प्याज, 300 ग्राम देसी घी, 1 इंच टुकड़ा दालचीनी, 4-5 छोटी इलायची, 1/2 टीस्पून शाही जीरा, 1/2 टीस्पून येलो चिली, …

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आटा के लिए लिए मैदा- 2 कप, नमक- 1/2 छोटा टीस्पून, तेल- 2 टेबलस्पून, चीनी- 1 छोटी टीस्पून, ड्राई एक्टिव यीस्ट- 1 छोटी टीस्पून स्टफिंग के लिए पत्तगोभी- 1 कप (बारीक कटी), शिमला …

काजू करी खाने का शौक आपको बहुत होगा लेकिन बार बार आप बाहर का भी नहीं खा सकते. इसलिए जरुरी है इसे घर में ही बनाना सीख लें ताकि बार बार बाहर ना जाना पड़े और आपका काम भी हो …

सामग्री : 2 कप चावल भीगे हुए, 2 आलू छील कर कटे हुए, 100 ग्राम उबले हरे मटर, 1 गाजर महीन कटा हुआ, 1-2 प्याज महीन कटा हुआ, अदरक लहसुन का पेस्ट आधा चम्मच, 1 टमाटर कटा हुआ, हरी मिर्च …

पिज्जा देखते ही बच्चों से लेकर बड़ों के मुंह में पानी आ जाता है. ये होता ही इतना टेस्टी है कि कोई भी रोक नहीं पाटा खुद को. मार्केट में कई तरह के पिज़्ज़ा मिलते हैं जिन्हें सभी बड़े ही …

ऐसे में कुछ नया और झटपट बनाना है तो चना-पालक राइस ट्राय करें। हर दिन खाने में लोगों को कुछ न कुछ नया चाहिए ही होता है। ऐसे में टेस्ट ते साथ-साथ सेहत का भी ख्याल रखना जरूरी है। सामग्री …

ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। वैसे तो आपने कई प्रकार की मशरूम डिश खाई होगी लेकिन आज हम आपको शाही मशरूम बनाना बता रहे हैं। सामग्री मशरूम- 200 ग्राम प्याज- 4 टमाटर- 5 अदरक- 1 टुकड़ा हरी मिर्च- …

बनाना कटलेट, जो खाने में बेहद टेस्टी होते हैं और घर में हर किसी का पसंद भी आते हैं। वीकेंड पर सबकी फरमाइश होती है नाश्ते से लेकर लंच और डिनर में कुछ स्पेशल हो। आज हम आपके लिए वीकेंड …

खट्टी-मीठी राज कचौरी का स्वाद हर किसी को पसंद आता है। यह स्ट्रीट फूड में सबसे लजीजदार डिश है। दही, भुजिया, पापडी, दही-भल्ला, खट्टी चटनी आदि से बनी राज कचौरी देखकर मुंह में पानी आ जाता है। सामग्री 1 राज …