खाना -खजाना

दही बड़ा  देखते ही लोगों के मुंह में पानी आने लगता है. अगर खाने के साथ दही बड़े भी हों तो इससे खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है. आज हम आपको घर पर ही दही बड़े बनाने की रेसिपी …

बहुत से लोगों को नॉनवेज खाना बहुत पसंद होता है. अगर आप भी नॉनवेज खाने के शौकीन हैं तो आज हम आपको चिकन जलफ्रेजी की रेसिपी बताने जा रहे हैं. आप इसे आसानी से घर में बना सकते हैं. इसे …

गर्मी के मौसम में ठंडाई का सेवन करके ताजगी का अनुभव होता हैं इसलिए आज हम लाये हैं ठंडाई बनाने की आसान रेसिपी जिससे आप घर में ही ठंडाई का मज़ा ले पाएंगे . सामग्री : बादाम – 10  खरबूजे …

तैयारी का समय : ५-६ घंटा खाना पकाने के समय : ३१-४० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : निम्न स्वाद : मसालेदार सामग्री आचारी पनीर चीला पनीर क्यूब्स कटे हुए १५० ग्राम साबुत मूंग भिगोये हुए १ १/२ कप आचार का मसाला २-३ बड़े चम्मच …

तैयारी का समय : २६-३० मिनट खाना पकाने के समय : २.३०-३ घंटा सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : मीठा सामग्री बादाम पिस्ता कुल्फी आलमंड/बादाम मोटा मोटा कुटा हुआ१२-१५ पिस्ते मोटा मोटा कुटा हुआ१५-२० केसर १ चुटकी दूध १ १/२(डेड़ कन्डेंस्ड मिल्क ४०० …

तैयारी का समय : १६-२० मिनट खाना पकाने के समय : १६-२० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : मसालेदार सामग्री काठी रोल रोटियाँ ४ पनीर १०० ग्राम सोया ग्रैन्यूल्ज़ भिगोया हुआ१ कप प्याज़ १ हरी शिमला मिर्च १/२(आधा) ऑइल १ बड़ा चमचा अदरक की …

तैयारी का समय : 16-20 मिनट खाना पकाने के समय : 26-30 मिनट सर्विंग्स : 4 खाना पकाने का स्तर : मध्यम सामग्री पनीर ऍन्ड चीज़ सीगार्स पनीर ४ बड़ा चम्मच स्प्रिन्ग रोल शीट ४ हरी मिर्च बारीक कटा हुआ / कटी हुई/ कटे हुए२-३ कुटी …

तैयारी का समय : २६-३० मिनट खाना पकाने के समय : ३१-४० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री कढ़ाई चिकन चिकन 12 हड्डी समेत टुकडों में कटा हुआ७५० ग्राम साबुत सूखा धनिया २ छोटे चम्मच जीरा २ छोटे चम्मच …

तैयारी का समय : २६-३० मिनट खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री पनीर फ्रैंकी पनीर घिसा हुआ१०० ग्राम मैदे की रोटियाँ ४ आलू छीलकर मैश किया हुआ२ नमक स्वादानुसार नींबु का रस १ बड़ा …

तैयारी का समय : २६-३० मिनट खाना पकाने के समय : २६-३० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री लौकी कोफ्ता लौकी / दूधी ७५० ग्राम नमक स्वादानुसार बेसन ५ छोटे चम्मच लाल मिर्च पावडर १/२(आधा) छोटा चम्मच इमली १२ ऑइल तल ने के …