रेसिपी

लिट्टी-चोखा बिहार और उत्तर प्रदेश की मशहूर डिश है। खस्ता लिट्टी और चोखा का स्मोकी फ्लेवर अब दुनिया भर में मशहूर हो चुका है। सत्तू का भरावन बनाने से लेकर सर्व करने तक, इस आर्टिकल में लिट्टी-चोखा बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप …

ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर एक हेल्दी ड्रिंक है, जो शरीर को डिटॉक्स करने के साथ, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करके और इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग बनाने में मदद करती है। अगर इसका टेस्ट आपको बोरिंग लगता है तो इसे अलग-अलग फ्लेवर्स में …

प्रोटीन से भरपूर लोबिया दाल सेहत और स्वाद का बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। शाकाहारियों के लिए यह प्रोटीन का शानदार सोर्स है, जिसे चावल या रोटी के साथ खाया जा सकता है। अच्छी बात यह है कि इसकी रेसिपी भी काफी …

सर्दियों में खजूर खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, क्योंकि यह शरीर को गर्म रखता है, तुरंत एनर्जी देता है, पाचन सुधारता है, हड्डियों को मजबूत बनाता है, खून की कमी दूर करता है और इम्युनिटी बढ़ाता है। …

यह अचार सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि दवा के रूप में भी काम करता है। इसे ‘पानी वाला अचार’ भी कहा जाता है। यह पेट की गैस, अपच और एसिडिटी को खत्म करता है। सबसे अच्छी बात यह है …

जब भी पंजाबी खाने की बात होती है, तो सबसे पहले दिमाग में ‘सरसों का साग और मक्की की रोटी’ का ख्याल आता है, लेकिन पंजाब की रसोई सिर्फ यहीं तक सीमित नहीं है। पंजाब का असली स्वाद वहां के …

कड़ाही चिकन (Kadhai Chicken) नॉन वेजिटेरियन्स की काफी पसंदीदा डिश है। चिकन की यह डिश सेमी ड्राई होती है, जो नान या रोटी के साथ काफी अच्छी लगती है। इसलिए अगर आप भी घर पर कड़ाही चिकन बनाना चाहते हैं, …

अक्सर हमारे साथ ऐसा होता है कि पराठे तो बहुत स्वादिष्ट बन जाते हैं, लेकिन उनके साथ खाई जाने वाली सब्जी में वह बात नहीं होती। कभी-कभी तो सब्जी बनाने का मन भी नहीं करता और हम अचार से काम …

मसाला खिचड़ी एक ऐसा टेस्टी और हेल्दी डिश है जो मसालों की खुशबू और सब्जियों की रंगत के साथ हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। चाहे आप ट्रेडिशनल मिक्स वेज मसाला खिचड़ी बनाएं या दही वाली खिचड़ी का …

चीजकेक एक क्रीमी, टेस्टी और सबका फेवरेट डेजर्ट है जिसे अब आप आसानी से घर पर भी बना सकते हैं। अगर आपके पास ओवन नहीं है, तो नो-बेक चीजकेक रेसिपी आपके लिए बेस्ट है जिसमें बिस्किट बेस और क्रीम चीज़ …