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अवैध निर्माण गिराने के सिद्धू के आदेश पर सीएमअो की रोक, मंत्री से मिलेंगे नाराज विधायक

शहर में अवैध निर्माण के मामले में स्‍थानीय निकाय मंत्री नवजोत सिंह सिद्धू की कार्रवाई के बाद बने हालात की गूंज मुख्यमंत्री कार्यालय तक पहुंच गई है। सीएमओ ने शहर में अवैध निर्माण तोड़ने के सिद्धू के आदेश पर फिलहाल …

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कर्नाटक मॉडल से कम हो सकती हैं पंजाब में किसान आत्महत्याएं

पंजाब सरकार यदि कृषि में कर्नाटक सरकार का मॉडल अपनाए, तो यहां किसान आत्महत्या की घटनाओं में कमी आ सकती है। आत्महत्या में कमी लाने और उन्हें उनकी फसलों का उचित मूल्य दिलाने के लिए चार साल पहले बनाए गए …

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वापस मिल सकते हैं आनलाइन ठगी के पैसे, जाने कैसे…

 चंडीगढ़। 24 घंटे में आनलाइन ठगी की शिकायत कर आप ठगी के बाद भी अपने पैसे बचा सकते हैं। चंडीगढ़ साइबर सेल ने एक माह में ऐसे ही शिकायतों का निपटारा करते हुए पीड़ित लोगों को एक करोड़ दस लाख …

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खाने को लजीज बनाएं पंजाबी आम का अचार, ऐसे बनाएं

कितने लोगों के लिए : 10 सामग्री : 3 कप कच्चा आम-एक इंच टुकड़े में कटा हुआ, 1 टी.स्पून पिसी हल्दी, 1/4 कप कुटी सौंफ, 1 टे.स्पून मेथी, 2 टे.स्पून राई, 1/2 टी.स्पून कलौंजी, 1/4 टी.स्पून हींग, 2 टे.स्पून पिसी मिर्च, …

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हांलाकि दिन सामान्‍य से बेहतर होगा पर आज मन खिन्‍न रहेगा कहता है 19 जून 2018 का राशिफल

मेष: लंबी यात्रा की स्थिति बन सकती है। देशाटन के लिए ये काल खण्ड उत्तम है। पारिवारिक प्रतिष्ठा बढ़ेगी। आर्थिक पक्ष मजबूत होगा। वृष: शिक्षा प्रतियोगिता के क्षेत्र में किया गया श्रम सार्थक होगा। व्यावसायिक योजना को बल मिलेगा। संतान के संबंध …

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तूफानी ट्रिप करना चाहते हैं, तो स्काई डाइविंग के लिए इन जगहों पर जरूर घूमें

हम में से बहुत से लोग ऐसे हैं, जो ऐसी जगहों पर घूमना चाहते हैं, जो एडवेंचर से भरी हो। अगर आप भी एडवेंचर ट्रिप को पसंद करते हैं, तो आपकी तूफानी ट्रिप के लिए हम आपको बताने जा रहे …

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एक बिल के चलते दुल्‍हन ने शादी के दिन ही रिश्‍ता तोड़ कर हनीमून डेस्‍टिनेशन पर की पार्टी!!!!

हनीमून डेस्‍टिनेशन पर शादी नहीं तो ब्रेकअप पार्टी ही सही  डेलीमेल और मिरर की खबर के अनुसार अपनी शादी की सुबह खूबसूरत ड्रेस में सजी धजी हैरियट बटलर जब परिवार और दोस्‍तों के सामने आईं तो उनकी आंखों में आंसू …

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भारत के अलावा इन देशों में भी है ताजमहल, जानें कितने अलग हैं हमारे ताज से

आपने आगरा का ताजमहल तो जरूर देखा होगा या अगर आप वहां नहीं गए तो कम से कम आपने आगरा के ताजमहल के बारे सुना तो होगा ही। हमारे देश के ताजमहल के अलावा और भी देश हैं, जहां पर ताजमहल …

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टी ब्रेक की स्पेशल रेसिपी- वेज नूडल्स रोल्स

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 50 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, आधा पैकेट उबले हुए आटा नूडल्स, 50 ग्राम चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ पनीर, 1/2 पतली लंबी कटी हुई शिमला मिर्च, 1 कटा हुआ प्याज, 1 छोटी गाजर …

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कटहल के टेस्टी कबाब

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : कटहल- 500 ग्राम बेसन- आधा कप तेल- तीन चौथाई कप पुदीने के पत्ते- एक चौथाई कप हरा धनिया- 2 से 3 बड़े चम्मच विधि : सबसे पहले कटहल को धोकर उसका पानी अच्छे से सुखा लें। अब इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें लेकिन ध्यान रखें कि बीज के पीछे के छिलके को जरुर हटा लें। अब इन्हें कुकर में डाल कर एक सीटी आने तक उबाल लें। इसके बाद गैस को धीमी कर करके 4 स 5 मिनट तक उबलने दीजिए। अब इन्हें कुकर से निकाल कर एक बर्तन में निकाल लें फिर एक छलनी से दबाकर कटहल के टुकड़ों से सारा पानी निचोड़ कर निकाल दें। एक पैन में दो छोटी चम्मच तेल डाल कर गर्म करें। गर्म होने पर इसमें बेसन डालें और हल्का ब्राउन होने तक इसे भूनें। लगातार चलाते हुए इसमें सारे मसाले और पेस्ट डाल दें। अब इन सभी को बेसन में अच्छे से मिक्स होने तक भूनते रहें। थोड़ी देर बाद आंच बंद कर दें। इसके बाद भी इसे थोड़ा चलाते रहें ताकि बेसन नीचे से जल ना जाए। कटहल को एक बर्तन में निकाल कर इसे अच्छे से मैश कर लें। इसे भुने हुए बेसन में मिक्स कर दें। इसमें धनिया पत्ती, नमक, अमचूर और पुदीने की पत्ती डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें। इन्हें थोड़ी देर के लिए धीमी आंच पर चढ़ा कर चलाएं। अब इसे एक बर्तन में निकाल कर ठंडा होने के लिए छोड़ दें। इन मिश्रण से थोड़ी थोड़ी मात्रा लेकर इसे कबाब के आकार में हाथ से बना कर रख लें। उन्हें गर्म तेल में मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा होने तक तलें। एक कबाब तलने में लगभग 4 से 5 मिनट का समय लगायें। कटहल के कुरकुरे लाजवाब कबाब तैयार हैं। इसे अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें।

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : कटहल- 500 ग्राम बेसन- आधा कप तेल- तीन चौथाई कप पुदीने के पत्ते- एक चौथाई कप हरा धनिया- 2 से 3 बड़े चम्मच <span< p=””></span<> विधि : सबसे पहले कटहल को धोकर उसका …

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