ज्यादातर लोग फलों के छिलकों को उतारकर ही खाना पसंद करते हैं। वे इस बात से अंजान होते हैं कि उन छिलकों में ही सेहत के राज छुपे होते हैं।
जी हां, विशेषज्ञों का कहना है कि फलों के छिलकों में जरूरी पोषक तत्व होते हैं जो हमें स्वस्थ बनाते हैं।संतरे का छिलका विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसके सेवन से कब्ज, सांस की समस्या और दिल के रोगों से छुटकारा मिलता है।
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साथ ही वजन कम करने के लिए भी ये कारगर है। छिलके को सुखाकर इसका पाउडर बनाकर इसे खा सकते हैं। केले के छिलके में भरपूर मात्रा में अमीनो एसिड पाया जाता है। आंखों से जुड़ी समस्या के लिए यह बहुत फायदेमंद है। इसके अलावा इसे दांतों पर रगड़ने से दांत चमक उठते हैं और ये पाचन तंत्र में भी सहायता करता है।