ओरिएंटल Maggi बनेगी बच्चों की पहली पसंद

आवश्यक सामग्री

– तेल 1 बड़ा चम्मच
– लहसुन 1/2 छोटा चम्मच
– अदरक 1/2 छोटा चम्मच
– प्याज 80 ग्राम
– हरी मिर्च 1 चम्मच
– शिमला मिर्च 30 ग्राम
– मशरूम 35 ग्राम
– बेबी कॉर्न 35 ग्राम
– ब्रोकोली 50 ग्राम
– मैगी 120 ग्राम
– पानी 300 मिलीलीटर
– मैगी मसाला 2 चम्मच
– ग्रीन चिल्ली सॉस 1 चम्मच
– सोया सॉस 1 चम्मच
– केचअप 1 बड़ा चम्मच

बनाने की विधि

– सबसे पहले एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और इसमें 1/2 चम्मच लहसुन, 1/2 चम्मच अदरक डालकर 1-2 मिनट के लिए पकाएं।
– अब इसमें प्याज डालकर भूनें।
– इसमें हरी मिर्च डालकर मिलाएं।
– फिर इसमें शिमला मिर्च,मशरूम, बेबी कॉर्न तथा ब्रोकोली डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
– कम आच पर 7-10 मिनट तक सब्जियों की पकाएं।
– अब इसमें 120 ग्राम मैगी तथा 300 मिलीलीटर पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
– इसके बाद 1 1/2 चम्मच मैगी मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं और इसे 3 – 5 मिनट के लिए कुक करें।
– अब इसमें ग्रीन चिल्ली सॉस, सोया सॉस तथा कैचअप डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
– आपकी रेसिपी तैयार है गर्मा-गर्म परोसें।