सर्दियों के मौसम में हरी मटर की सब्जी खाना सभी को बहुत पसंद होता है, ये एक बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी होती है, पर हम आपको बता दे की हरी मटर ना सिर्फ आपके स्वाद को बेहतर बनती है बल्कि आपकी सेहत को बेहतर बनाने में भी आपकी मदद करती है, हरी मटर में लो कैलोरी के साथ अन्य बहुत सारे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते है जो इसे हमारी सेहत के लिए फायदेमंद बनाने का काम करते है.
1- आज के समय में बहुत से लोग अपने बढ़ते हुए वजन को लेकर चिंता में रहते है, पर अगर आप अपने वजन को कम करना चाहते है तो इसमें हरी मटर आपकी मदद कर सकती है. इसमें कैलोरी बहुत कम मात्रा मौजूद होती है और इसके अलावा इसमें पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते है, इसलिए अगर आप नियमित रूप से हरी मटर का सेवन करते है तो इससे आपका वजन आसानी से कम हो सकता है, एक मटर में 118 कैलोरी पायी जाती है,
2- हरी मटर में नियासिन तत्व की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो हमारी बॉडी से बैड कॉलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ गुड कोलोस्ट्रोल की मात्रा को बढ़ाने का काम करती है, जिससे दिल बीमारियों से बचा रहता है.