अगर आपका बच्चा भी रोज अलग अलग स्नेक्स की डिमांड करता है तो उसको निराश न करे और रेसिपी में कुछ नया बनाना सीखे. आज हम आपको स्नैक्स में वेज गोल्ड कॉइन बनाने की विधि के बारे में बताएंगे, जिसको बनाना काफी आसान है.
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आइए जानते है क्या है इसे बनाना का तरीका-
सामग्री
2 ब्रैड स्लाइसेस (गोलाई में कटे हुए),1/2 कप उबली हुई मिक्स वेजीटेबल्स (फूलगोभी, पत्तागोभी, बीन्स),1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर,1 आलू उबला हुआ,2 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई,थोड़े सफेद तिल,नमक और व्हाइट पेपर पाऊडर स्वादानुसार,तलने के लिए तेल
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विधि
1-एक बाउल में सभी सब्जियों आलू हरी मिर्च, नमक, पेपर पाउडर और कॉर्नफ्लोर मिलाएं.
2-अब इस मिश्रण को ब्रैड की स्लाइस पर रखकर दूसरी स्लाइस से कर कर दें.
3-साथ ही इसके ऊपर तिल बुरक दें.
4-अब एक पैन को आंच पर रखकर तेल डालें और इस स्लाइस को गर्म तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.
5-अब किसी कागज पर निकाल रखें और सॉस के साथ सर्व करें.