ऐसा बताना मुश्किल है जैसे की आपको यदि वेट बढाना है तो आपको ज़यादा बादाम की सलाह दे दी जाती है और वेट घटने के लिए कम की| सही बताएँ तो आप 20 बादाम दिन में खा कर अपनी सेहत को बना सकते हो| साथ ही आप यदि भिगोए हुए बादाम खाते हैं तो फायदा होगा क्योंकि भिगोने से उसके एन्ज़ाइम्स अच्तिवाते हो जाते हैं| तले हुए और रोस्टेड बादाम कभी नही खाने चाहिए|
बादाम के कुछ ओर फायदे तथा गुण
ऊपर दिए गये स्वास्थ्य लाभ और गुणों के अलावा बादाम के और बहुत से फायदे और उपयोग होते हैं| रात को कुछ बादाम पानी में भोगो दीजिए और सुबह नीचे दिए गाये घरेलु नुस्खों के लिए उन्हे उपयोग करिए|
- सुबह 10 बादाम रोजाना दूध के साथ खाने पर खून की कमी दूर हो जाता है. लेकिन ऐसा कुछ हफ़्तों के लिए करना होता है|
- मॉर्निंग में 10 बादाम की पेस्ट में आधा चम्मच जायफल और एक चुटकी सौंठ का डालकर दूध या पानी के साथ खाने से चिंता , डर(फोबीया), और तनाव दूर हो जाता है|
- यौन शक्ति और स्टैमिना बढ़ने के लिए 10 बादाम की पेस्ट में कुछ काली मिर्च मिलकर एक कप दूध के साथ लीजिए| इससे नपुंसकता ख़तम होगी और मर्दाना शक्ति बढ़ेगी|
- मेमोरी पॉवर (याददाश्त) बढाने के लिए 2 चम्मच मक्खन, थोड़ी सी मिश्री और 10 बादाम की पेस्ट को आपस में मिला लीजिये| इसे रोज सुबह दूध के साथ लीजिए आपका दिमाग़ तेज होगा और मेमोरी बढ़ेगी|
- छोटी माता को जल्दी से ठीक करने के लिए 5 बादाम की पेस्ट को पानी के साथ सुबह ग्रहण करने से फायदा होता है में|
- यदि लगातार खाँसी और बलगम से परेशन हो तो मिश्री में 5 बादाम की पेस्ट मिलकर दिन में 2 बार खायें, लाभ मिलेगा|
- यदि आपको पीलिया है तो आप उसे जल्दी से ठीक कर सकते हैं, बस 6 बादाम, 3 छोटी इलाइची और 2 छुआरा (सुखी खजूर) रात में पानी में डुबो दें| सुबह इनका पेस्ट बना कर मिश्री और मक्खन के साथ खाने पर आपको फ़ायदा होगा|
- ड्रिंकिंग से पहले 10 बादाम खाने से हॅंगओवर होने की संभावना कम हो जाती है|
- लू लगने पर ठंडे दूध में बादाम की पेस्ट और गुलाब जल डालकर पीने से जल्द आराम मिलता है|
- दूध के साथ सुबह मे कुछ बादाम खाने से डिप्रेशन, नजर का कमजोर होना, सर दर्द, शुक्राणु की कमी, आदि प्रॉब्लम्स में फ़ायदा होता है|जानिए बादाम के नुकसान
सही मात्रा में बादाम खाने से जहाँ बहुत से स्वास्थ्य लाभ होते हैं वही लिमिट से ज़यादा सेवन करने से नुकसान या साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं जैसे
- ज़यादा सेवन करने से आपका मोटापा बढ़ सकता है.
- ये पेट में गड़बड़ी भी कर सकता है जैसे कब्ज, पेट दर्द, दस्त लगना, जी मिचलाना, उबकाई आना और मरोड़ उठना आदि|
- जयदा सेवन से विटामिन E की अधिकता के कारण आपके सर दर्द, दस्त, आँखों का धुँधलापन आदि समस्याएं भी हो सकती हैं|
- चूँकि बादाम में मैंगनीज होता है जो की लॅक्सेटिव, एंटीबायोटिक्स, ब्लड प्रेशर आदि मेडिसिन्स से रिएक्शन कर सकता है|
- गॉल ब्लॅडर और किड्नी में पथरी वाले लोगों को बादाम खाने से नुकसान हो सकता है|
- यदि आपको बादाम से एलर्जी है तो इसे कभी मत खाइए|
- एक साल से छोटे बच्चों को बादाम देने से प्रॉब्लम्स हो सकती हैं|
- कच्चे और कड़वे बादाम ज़हरीले होते हैं इसलिए उन्हे कभी मत खाइए|